Смешивание чая II
Смешивание чая II

В последней статье, посвященной смешиванию чая, мы обсудили концепцию смешивания чая и то, что на самом деле означает определение смешивания чая. В этой статье, однако, мы собираемся изучить вещи дальше и в персонализации смешивания чая. Возможно, вам так нравится смешивать чай, что вы даже можете подарить купажированный чай.

Это творческий способ выразить себя, но для того, чтобы найти чайную смесь, вам придется сначала попробовать несколько чашек чая! Это хороший способ вернуть себя к природе. Как только кто-то начинает больше узнавать о какой-то конкретной траве просто ради вкуса, новый чайный блендер может обнаружить, что определенный сорт чая также полезен, и может захотеть включить его во все свои смешанные чаи.

В чайханах и чайных магазинах можно найти Master Tea Blenders. Они могут быть сертифицированы и обучены изучению всего сущего чая. Эти Мастера прошли много испытаний и, кстати, попробовали много чашек чая; многие из них также являются дегустаторами чая. Где можно найти смеси готовых чаев? Чайные смеси можно найти в местном чайном магазине и чайхане (даже в кофейнях есть чай). Так что вам нужно посещать занятия, чтобы стать чайным миксологом? Нет. Но это поможет вам в идентификации конкретной травы или чая.
Мастера чая имеют довольно палитру и даже могут отличить регион и провинцию, из которой поступает чай с чаем! Вот такую ​​палитру я бы сказал!

Таким образом, вы хотите смешать чай в вашем доме, и вы можете. Итак, начнем. Первый шаг смешивания - это спросить себя, какой действительно ваш любимый чай. Вы будете творчески опираться на это. Если вы решили назвать себе черный, Дарджилинг, Ассам или Цейлон, назовите три из них, это будет считаться вашим «базовым» чаем. Убедитесь, что вы делаете заметки и тестируете вкус. Каждый раз, когда вы попробуете вкус, запишите, что вам понравилось в нем; не полагайтесь на свою память Вам понравился вкус, цвет, гладкость, фруктовый, пряный или слишком терпкий? Подобные вопросы помогут вам создать подходящую смесь, которая также будет презентабельной в качестве подарка.

Получите большую миску для смешивания и проявите творческий подход. Просто добавьте по ч.л. полный, чтобы смешать смесь. Можно добавить в чай ​​кусочки сухофруктов тоже! Можно сделать травяные настои, чтобы смешать их с вашим любимым черным или зеленым чаем. Чайные смеси подгоняются под каждого человека или друга.

Верните себя к природе. Как упоминалось ранее, вам не нужно быть травником или чайным мастером, но нужно знать, чего следует избегать, если у вас есть болезнь. Как только вы изучите сорта, составьте списки или столбцы на бумаге, напишите заметки о том, что вам понравилось, а не не понравилось.

Где в мире вы можете получить подарок ручной работы чая? Чайные магазины и чайные дома, некоторые кофейни несут чай.

Занятия проводятся сертифицированным чайным мастером и проводятся по всей стране; Вы также можете пойти на семинары в чайных магазинах. В нашей публичной библиотеке также может быть простой набор классов, чтобы за нулевую плату можно было получить почти Master Tea Blender!

Проверьте свои навыки. Теперь, чтобы сделать смешанный чай, чтобы дать. Вы должны будете иметь (очистить) контейнер, чтобы заполнить или заполнить желаемый чай в виолончельной сумке. Завяжите мешки. Добавьте бейджи / ярлыки в контейнер для чая ручной работы. Он готов к тому, чтобы им наслаждались. Пожалуйста, всегда включайте указания и содержание. Знайте, если у друга есть пищевая аллергия.

Будьте изобретательны и шагните в следующую сферу потребления чая: Вы, чайный блендер! Веселиться!

Видео инструкция: Диетолог Ковальков о смешивании различных сортов чая и добавлении молока (May 2024).