Смешанная зелень с малиновым соусом винегрет

Смешанная зелень с соусом из ягод и винегретов

• 4 чашки смешанного салата с зеленью
• 1/2 стакана виноградных помидоров
• 1 маленький красный лук, расколотый
• 1/4 стакана сушеной клюквы или вишни сушеной
• 1/4 стакана пекана, поджаренного и нарезанного
• 2 т. Тертого сыра пармезан
• 1/4 стакана оливкового масла
• 1/4 стакана малинового уксуса или красного винного уксуса

Подготовка -
Смешайте зелень, помидоры, лук, вишню, орехи пекан и сыр пармезан в большой миске. В маленькой миске смешайте оливковое масло и уксус, пока они не смешаются. Добавить соль и перец. Вылейте половину заправки на салат. Перемешать, чтобы хорошо перемешать и тщательно смазать. Добавить дополнительную заправку по вкусу. Подавать немедленно.