Рецепт булочки с корицей и шоколадной стружкой


Булочка - это отдельный хлеб, часто по сравнению с бисквитом. Тем не менее, они тяжелее и плотнее, чем типичное печенье. Булочки возникли в Шотландии и остаются там популярными, а также в Ирландии и Англии. Этот хлеб может быть сладким или несладким. Те, кто хочет приправить свои булочки, могут добавить сыр и травы. Если вы ищете сладости, можно добавить корицу и сухофрукты. Булочки также различаются по своей форме; круглый, треугольник или прямоугольник. Этот рецепт имеет корицу и шоколад и представляет собой более мягкий вариант в форме клиньев. Булочки - отличный вариант завтрака или полдник с чаем. Они так же хороши с кофе и много раз наслаждаются с маслом или джемами.

Рецепт лепешки с корицей и шоколадной стружкой
Делает 12

Ингредиенты:

2 1/2 стакана муки
1 палочка сливочного масла
1/2 стакана сахара
1 яйцо
1/2 стакана молока
2 ч. Л. разрыхлителя
1 столовая ложка ванили
1 ч. Л. корица
1/2 стакана полусладкой шоколадной стружки
Дополнительное молоко смазать тестом, сахар и корицу посыпать лепешками

Направления:

1. Разогреть духовку до 400 градусов.
2. Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и корицу в большой миске.
3. Разрежьте масло в муку.
Есть несколько способов нарезать сливочное масло в муку. Один из способов - использовать кухонный комбайн на пульсе, чтобы смешать кусочки сливочного масла с мукой. Если у вас нет кухонного комбайна, вам нужно нарезать холодное масло на кусочки, а затем смешать с мукой.
4. Добавьте молоко и перемешайте, пока не смешано.
5. Добавьте яйцо и ваниль и перемешайте, пока не смешано.
6. Сформируйте тесто в два шарика.
7. Свести каждый шарик в диск.
8. Разрежьте каждый диск на 6 клиньев.
9. Смажьте каждый клин небольшим количеством молока.
10. Посыпать комбинированной смесью корицы и сахара.
11. Выпекайте на смазанном жиром противне 12-15 минут.

Булочки могут храниться в герметичном контейнере до 2 дней. Если хотите хранить их дольше, храните в холодильнике.

Наслаждайся и подслащай душу шоколадом!

Видео инструкция: Творожные Булочки Завитушки в Сливочной Заливке (September 2020).