Немецкие изобретения, которыми пользуются или пользуются, каждый день

• May 6, 2024

SPAGHETTIEIS

Удивительно популярное, легкомысленное изобретение Spaghettieis - неотъемлемая часть немецкого лета. Ванильное мороженое, пропущенное через кофемолку или макароны, чтобы выглядеть как спагетти, затем выливают в красный компот из клубники или малины.

Вместо сыра пармезан сверху добавляют белый шоколад или кокосовые хлопья, чтобы закончить блюдо.

Дарио Фонтенелла, итальянский производитель мороженого, который изобрел его в Мангейме в 1969 году, никогда не запатентовал свое творение, поэтому сегодня им пользуются везде.


МНОГО Немецкие изобретатели и ученые помогли создать репутацию страны как источника изобретений и технологий, хотя не все изобретения страны были запатентованы, поэтому получили дальнейшее развитие в других местах. Не только роскошные автомобили или шикарные кухонные приборы, но и предметы быта, найденные в домах по всему миру. Их происхождение - «идея» в немецкой кухне, домашней лаборатории или гостиной.


КОФЕЙНЫЙ ФИЛЬТР


Мелитта Бенц была дрезденской домохозяйкой, которая любила свой кофе, но хотела выпить чашку, не выпивая ее в комплекте с плавающей кофейной гущей. По крайней мере, развлекая ее друзей на «кофе и пирожные».

У нее была идея, но не «Как», поэтому она попыталась решить проблему.

Школьники использовали перо и чернила в 1908 году, и она начала экспериментировать с промокательной бумагой, взятой из книг ее сына Вилли, используя кусочки в качестве инкрустации в пустой консервной банке с отверстиями внизу.

Горячая вода была добавлена ​​к кофейной гуще, лежащей на бумаге, и чистая кофейная жидкость капала в кувшин, оставляя кофейные остатки позади, и это было началом первого кофейного фильтра.

Потребовалось немного больше разработки, но 20 июня 1908 года Мелитта Бенц получила патент №. 347895 за ее изобретение. 13-сантиметровый (пять дюймов), высокий латунный горшок для хранения «фильтровальной бумаги», и в декабре того же года был создан ее семейный бизнес «М. Бенц», в котором пять членов семьи производили фильтры в одной маленькой комнате своего Дрезденская квартира, а затем доставка их по городу с ручной тележкой.

Первоначально используемая бумага была получена от поставщика, но фильтровальная бумага была разработана и произведена в соответствии с их собственными спецификациями в 1912 году, и к 1929 году бизнес, теперь уже Bentz & Sohn, расширился, но в Дрездене не было возможности перевести его на старую шоколадную фабрику в Минден, Северный Рейн-Вестфалия. Там это осталось и по сей день.

Штаб-квартира всемирного семейного концерна начала свою деятельность на кухне с Мелиттой Бенц, матерью, женой и немецким изобретателем, которая произвела революцию в приготовлении кофе и сделала его питье еще более приятным для всех нас.

ЗУБНАЯ ПАСТА

Оттмар Хейнсиус фон Майенбург разработал зубную пасту, как мы ее знаем сегодня, в маленькой лаборатории, на чердаке над его дрезденской аптекой.

Хотя это не было оригинальной мыслью, так как древние египтяне использовали смесь пемзы и уксуса для чистки зубов, а китайцы изобрели зубную щетку в 1498 году, инициативу попытаться создать «Zahncreme», который бы не только чистил и защищать зубы, но при этом иметь приятный вкус, как у Оттомара фон Майенбурга, и он использовал ингредиенты из своей аптеки Loewen-Apotheke.

После многочисленных экспериментов с комбинациями зубных порошков, эфирных масел и средств для полоскания рта в 1907 году он создал «Хлородент», пасту со вкусом мяты, сделанную из смеси порошка пемзы, мыла, карбоната кальция, глицерина и хлората калия.

Он наполнил смесью гибкие металлические трубки и изобрел зубную пасту «Zahnpasta», которая быстро стала популярной во всем мире и придала зубной гигиене место в нашей повседневной жизни.

АСПИРИН

Это был первый эффективный болеутоляющий препарат, который имел мало побочных эффектов и был разработан в августе 1897 года учеными, работающими в немецкой фармацевтической компании Bayer, базирующейся в Северном Рейне-Вестфалии. Это по-прежнему один из самых распространенных в мире препаратов для лечения слабой и умеренной боли, снижения температуры или воспаления, а также для профилактики ангины, инсультов и сердечных приступов.

Название аспирин, которое было зарегистрировано в 1899 году, составлено из «А» для «ацетил» и «спирин», названного в честь растения под названием таволга, который, как и кора и листья ивовых деревьев, содержит салицин. То, что использовалось в народной медицине для облегчения боли со времен Гиппократа, если не раньше.

Известный как «Белое чудо», аспирин был разработан молодым химиком Феликсом Хоффманном, работающим с Артуром Айхенгрюеном, специалистом по синтезу химических соединений. Они создали ацетилсалициловую кислоту, которая успокоила боль, но имела минимальные побочные эффекты. В отличие от формы соединения, первоначально произведенной французским химиком Чарльзом Герхардтом в 1853 году, она оказалась непригодной для медицинских целей.

Больше не производится только компанией Bayer, и, несмотря на все альтернативные лекарства, имеющиеся на рынке, ежегодно производится 50000 тонн «ацетилсалициловой» кислоты, аспирина.

ТЕЛЕФОН

«Das Pferd frisst keinen Gurkensalat», «Лошадь не ест салат из огурцов», были первыми словами, произнесенными 26 октября 1861 года через «das Telephon», имя дал устройство его изобретатель 27-летний учитель естественных наук из Гессен в Германии Иоганн Филипп Рейс. И они были едва поняты на приемном конце.

Рейс был на годы опередил свое время, и «Телефон», который он изобрел в небольшой мастерской за своим домом и изготавливал из всего, от оболочки для колбас и платины до сургуча, в то время не был нужен, но он верил в свое изобретение и если бы у него была какая-то поддержка, он мог бы его усовершенствовать.

15 лет спустя все изменилось для шотландского уроженца Александра Грэма Белла, который во время посещения своего отца в Шотландии увидел один из телефонов Рейса, демонстрируемый. Белл уже знал о работе Рейс, так как Телефон был показан и опубликован по всей Европе.

Филипп Рейс никогда не подал заявку на патент и передал все детали для создания и эксплуатации своего изобретения любому, кто их попросил, передав свое изобретение миру до того, как в 1874 году ему было всего 40 лет.

Белл использовал методы, близкие к электромагнитной системе Рейса, а также идеи иммигранта в США из Тосканы, Антонио Меуччи, в лаборатории которого он жил, в 1876 году создать собственный телефон и навсегда изменить способы общения.


Лишь немногие из широко используемых открытий и изобретений последних двух столетий, но доказательства не все были сделаны немецкими учеными в «современных» лабораториях. Немецкие кухни, чердаки и мастерские также сыграли свою роль.





Иллюстрации: фото любезно предоставлено Melitta Bundesministerium für Arbeit und Soziales - In Gedacht Zukunft. Реклама для основного поставщика Zahncreme Оттмара Хейнсиуса фон Майенбурга, в австрийском Illustrierte Zeitung, 2 декабря 1908 года, и Иоганна Филиппа Рейса. Почтовая марка DDR, оба любезно предоставлены. Википедия

Видео инструкция: 20 ФРАЗ НА НЕМЕЦКОМ ОТ НОСИТЕЛЯ (ДЛЯ ЛЮБОГО УРОВНЯ) (May 2024).