Основной итальянский рецепт мясного микс-модуля
Любите вкус медленно приготовленных итальянских блюд, но у вас нет времени их готовить? Почему бы не подготовить этот итальянский модуль для мясного ассортимента; это позволит вам приготовить блюда из восьми блюд одновременно. Единственная часть этого рецепта, которая на самом деле требует практического времени, - это обжаривание мяса. Помимо этого, этот модуль сделан в мультиварке. Если у вас есть домашний соус маринара или спагетти, вы можете использовать его в этом простом модуле. Однако я обнаружил, что есть несколько хороших брендов, купленных в магазине, и чтобы сэкономить время, я их использую. Рецепт призывает к обезвоженным овощам, которые устраняют необходимость рубить. Однако вы можете потратить немного больше времени и нарезать свежий лук, морковь и перец; тебе решать.
””
После того, как вы уложите в эту морозильную сумку этот итальянский мясной микс, вы сможете добавить несколько быстрых ингредиентов и за минимальное время приготовить вкусные блюда, такие как запеканка из сливочного пенне и спаржи, итальянские бранчовые яйца, короткое блюдо из муссы, итальянский овощ , Макароны и бобовый суп, быстрая южная колбаса и капуста и итальянское фондю. Этот модуль также является основным ингредиентом как для традиционной лазаньи, так и для сочного лазанья из шпината, а также для пиццы Skool Lunch Pake Bake, итальянских собак чили и итальянского обеденного салата. Большинство этих рецептов основаны на удобных продуктах, которые легко найти или уже находятся на ваших полках кладовой. Чтобы быстро перебрать соус из простой пасты, просто смешайте пакет этого итальянского мясного ассорти с банкой на 26 унций с вашим любимым соусом для спагетти и подогрейте; это так просто! Ссылки на эти и другие блюда, сделанные с помощью этого модуля, находятся в нижней части этой статьи.

Если вы не знакомы с модулями, я определяю их как компоненты (или основные ингредиенты), которые взаимозаменяемы во многих различных блюдах. Модули позволяют нам готовить один раз, тогда есть основные ингредиенты, чтобы быстро собрать разнообразные блюда. Мне нравится готовить несколько разных модулей и держать их в своем морозильнике; номер уже был размещен на этом сайте.

3 фунта горячей итальянской колбасы, снятая оболочка (вы можете заменить всю или частично мягкую итальянскую колбасу)
3 фунта свинины или индейки
3 26 унций соус для спагетти или эквивалент простого домашнего соуса
1/3 стакана обезвоженных луковых хлопьев или 2 стакана мелко нарезанного лука
1/2 кубка обезвоженной моркови или 4 средних мелко нарезанных моркови
1/4 стакана обезвоженного красного и зеленого перца или 1 красный и зеленый сладкий перец, мелко нарезанный
4 стакана воды
  1. Поместите колбасы и молотую свинину в большую жаровню.

  2. Обжарьте мясо на среднем огне, разбив на мелкие кусочки.

  3. Когда все станет коричневым, снимите с огня и вылейте в большой дуршлаг в раковину для хорошего слива.

  4. Тем временем поместите оставшиеся ингредиенты в большую (5-6 кварт) медленную плиту.

  5. Добавьте смесь колбасных изделий и перемешайте.

  6. Установите медленную плиту на низкий уровень и готовьте 8-10 часов.

  7. Через 5 часов или около того слегка наклоните крышку, чтобы избыток жидкости испарился.

  8. Разделите смесь на восемь пакетов для заморозки (около 2 чашек каждая), промаркируйте и заморозьте.

Количество на порцию (1/3 стакана смеси)
Калории 174 Калории из Жира 95
Процент от общего количества калорий От: Жир 55% Белка 24% Карбонат. 21%

Количество питательных веществ на порцию
Всего жиров 11 г
Насыщенный жир 3 г
Холестерин 33 мг
Натрий 482 мг
Всего углеводов 9 г
Клетчатка 1 г
Сахара 1 г
Белок 10 г

Витамин А 9% Витамин С 11% Кальций 0% Железо 5%