Бефстроганов Рецепт

• May 1, 2024

Еда с низким содержанием углеводов - это вкусная еда! Я обожаю этот рецепт бефстроганов, приготовленный на брокколи и полный аромат.

Ингредиенты:
2 ч.л. арахисового масла
6 унций стейк вырезка
1/2 чашки ребенка Белла грибы
1/4 чашки лука
1 столовая ложка масла
2 зубчика чеснока
1/8 стакана белого вина
1/8 стакана воды
1/4 стакана сметаны
поваренная соль
перец

Начните с нагревания 1 чайной ложки арахисового масла в кастрюле. Вырезать вырезку на маленькие квадраты. Обжарьте стейк каплей соли и перца, затем удалите.

Добавьте в чай ​​свежую чайную ложку арахисового масла. Нарежьте грибы и лук и положите их. Добавьте масло. Готовьте 3-4 минуты, пока лук не станет прозрачным.

Размельчите чеснок и добавьте его. Дайте ему быстрое подрумянивание.

Теперь налейте белое вино, воду и сметану. Тщательно перемешайте. Добавьте стейк обратно. Добавьте соль и перец по вкусу. Варите на медленном огне несколько минут, чтобы смешать ароматы.

Мы подаем это поверх брокколи для добавленной текстуры. Вы можете подавать это почти к любому овощу - цветная капуста, цветное пюре, зеленая фасоль, брюссельская капуста, и так далее. Соус очень вкусный и придает вкус всему, что вы хотите съесть.

В России Строванов был влиятельной фамилией, и считается, что блюдо изначально было названо в их честь. Основой оригинального блюда 1800-х годов была говядина и сметана. На самом деле, это все. Просто говядина, немного горчицы и сметана.

Все, что вы решите сделать с блюдом, зависит от вас! Вы можете добавить в различные специи, вы можете подавать его со всеми видами овощей, а также изучить варианты.

Интересно, что идея о том, что его подают на крахмалистой основе, похоже, возникла в результате миграции блюда в Китай на протяжении многих лет.

Дайте мне знать, какие варианты вам нравятся с этим блюдом! Я выросла, обожая бефстроганов, поэтому попробовала, наверное, каждый его стиль. Я всегда в поиске новых идей :).




Библиотека низкоуглеводных книг Лизы Ши

Видео инструкция: Простой бефстроганов. Правильный рецепт. Пелагея Павловна. Блюдо для студентов. (May 2024).