Искусственные подсластители и концепция

• May 16, 2024

Искусственным подсластителям трудно избежать тех из нас, кто их избегает. Сейчас они во всем, что так безумно, если учесть, что они были разработаны изначально для диабетиков. Вы знаете, те диабетические конфеты, которые на вкус странные.

Многие люди хотят есть продукты с искусственными подсластителями, чтобы им не приходилось сокращать количество потребляемой пищи. Это не очень хороший план. Ваше тело должно что-то делать с тем, что вы едите, включая подсластители, и то, что оно делает, может быть не очень полезным для вас. Или для зачатия.

Сахарин был первым в 1960-х годах, хотя он был обнаружен намного раньше. Это все еще вокруг как "Sweet'N Low". Одно время считалось, что он вызывает рак мочевого пузыря у крыс, но это предупреждение было снято, потому что исследования на людях не показали такой же риск. Тем не менее, он проникает через плаценту, так что, вероятно, это не тот, чтобы есть, пытаясь забеременеть.

Аспартам (Nutrasweet, Aminosweet) был связан с умственной отсталостью из-за фенилаланина, который проникает через плаценту. Есть также некоторые тревожные связи между волчанкой и рассеянным склерозом и потреблением аспартама, как у людей, пьющих газированные напитки. Не хороший вариант.

Спленда, которая является сукралозой, не лучше. Я хотел бы надеяться, что FDA будет на стороне защиты общественности, но в отношении искусственных подсластителей, кажется, потерял всякий смысл. Splenda «сделана», так сказать, из сахара, но они изменили структуру сахара, добавив хлор. Страшно то, что добавление хлора делает его больше похожим на пестициды, чем на сахар.

Некоторые исследования на крысах, которых кормили сукралозой, показали, что у крыс развились заболевания почек и другие проблемы. Люди, которым нравится сукралоза, говорят, что крысы не люди, так что это не имеет значения. Дело в том, что крысы усваивают сукралозу точно так же, как люди, поэтому они являются отличной моделью для того, что происходит.

Подумайте и о пожизненном воздействии этих продуктов. Это добавляет, и мы не полностью знаем, что происходит через 20 лет или дольше.

Безопасными подсластителями являются стевия, лохан и ксилит, которые поступают из растений. Вы можете найти стевию, проданную как Truvia (но она предположительно содержит глутамат натрия, так что ищите обычную стевию). Ксилит - мой личный фаворит, потому что у него нет послевкусия, и он измеряет столько же, сколько сахар, поэтому его легко заменить в выпечке.

Это подводит меня к ключевому моменту: «натуральный» на этикетке ничего не значит юридически. Будьте осторожны с тем, что вы едите, когда пытаетесь зачать ребенка, потому что вы можете быть беременной. Хотелось бы, чтобы у нас была полная информация о последствиях беременности или о вашей фертильности, но производители не хотят проводить эти исследования, возможно, потому что исследования на животных показали тревожные результаты. Не рискуйте - ешьте настоящие продукты и безопасные подсластители, когда вы надеетесь на ребенка.

Видео инструкция: Подсластители, часть первая. Искусственные сахарозаменители. Критический взгляд (May 2024).