люцерна

• May 15, 2024

Люцерна является членом семейства гороховых, она также известна как трава люцерны. Его ботаническое название - Medicago Sativa. Арабы кормили люцерну своих лошадей, чтобы они бежали быстрее. Они назвали это «отцом еды». Корни растения люцерны могут вырасти на целых сорок метров в землю, а при правильном климате и условиях они могут жить целых двадцать лет. Люцерна является одним из самых богатых минеральных продуктов, доступных в сбалансированной форме. Его питательные вещества легко усваиваются организмом.

Проросшее семя - это общая пищевая форма, в которой люцерну едят люди. Прорастание - это процесс прорастания семян, который через несколько дней можно есть приготовленным или сырым. Проросшие семена богаты ферментами и очень питательны. Всегда покупайте органические ростки любого вида. На рынке есть генетически модифицированные семена люцерны, которые обрабатывают гербицидом широкого спектра действия, известным как Roundup Ready, поэтому покупайте органические проросшие семена люцерны только в магазине по продаже диетических продуктов или на супермаркете. Или вырастите свое собственное из органических семян от известного продавца органических семян.

Проросшие семена люцерны содержат кальций, белок, магний, фосфор, калий, цинк, железо, изофлавоны, натрий, витамины и необходимые ферменты. Минералы являются щелочными и оказывают нейтрализующее действие на желудок и кишечный тракт. Люцерна является мочегонным средством, она также стимулирует функцию гипофиза и обладает противогрибковым действием.

Люцерна, ячмень, пшеница и спирулина содержат хлорофилл и, как было установлено, помогают заживлению язв желудка. Людям, страдающим артритом, помогает люцерна, которая является натуральной минеральной добавкой. Ниже приведен список других заболеваний, которые, как оказалось, помогают этим растениям из-за содержания в них хлорофилла.

Гастрит
Болезни печени
Экзема
геморрой
удушье
Высокое кровяное давление
Кровоточащие десны
Задержка воды
Образование гноя уменьшено
Ожоги
Нога спортсмена
рак
малокровие
Запах тела и дыхания
Запор

Молодые листья люцерны используются в китайской травяной медицине, чтобы помочь пищеварительному тракту, а в аюрведе - для плохого пищеварения. Люцерну можно купить в магазинах по продаже диетических продуктов в виде органических ростков, порошкообразной травы, которая также доступна в виде таблеток и капсул или в виде жидкого экстракта. Используйте ростки люцерны в салатах или в бутербродах и посыпьте конопляными сердечками для питательной еды.

Растения, семена и ростки люцерны содержат L-каванин, аминокислоту. Это может вызвать рецидив у больных волчанкой, увеличение селезенки и аномальные показатели крови. Чтобы исправить это, попробуйте разогреть ростки люцерны во фритюре. Люцерна имеет высокое содержание витамина К, что может сделать варфарин менее эффективным. Беременные и кормящие женщины не должны есть семена или ростки люцерны, так как некоторые ее элементы оказывают эстрогенное действие.

Почему бы не попробовать живую пищу? Ростки люцерны - это идеальный способ внести живую пищу в свой рацион. Они представляют собой крошечные минеральные электростанции и представляют собой вкусную альтернативу салату.

Живи жизнью на данный момент.

«Лучше тысячи бесполезных слов - это одно слово, которое дает мир».
~ Будда