Рецепт салата из кукурузных зерен "Три сестры"

• May 19, 2024

Если вы планируете мексиканский шведский стол или бутерброды к еде, то нет лучшего блюда, чем приготовить кукурузный салат «Три сестры». Что делает его таким замечательным? Это одно из самых универсальных блюд для бутербродов. После приготовления это является основой для многих быстрых и легких блюд.

Вы можете положить сверху тако, тостадо, кесадилья или наполнить буррито этим салатом. Используйте его в качестве отдельного гарнира к салату, чтобы дополнить свой выбор мексиканских блюд. Вы также можете использовать салат из кукурузных бобов как салат для салата. Добавьте немного гуакамоле в качестве заправки, и вы получите полезный салат, который подойдет к любой мексиканской еде или сэндвичу.

Людям с вегетарианской диетой нравится делать обертки с салатом из трех кукурузных зерен. Растопить немного сыра на лепешке. Добавьте салат из кукурузных зерен и немного тертого салата. Это быстрее, чем фаст-фуд!


Рецепт салата из кукурузных зерен "Три сестры"

Ингредиенты:

1 банка сладкой кукурузной слитки (я использую Green Giant Niblets. Mexicorn работает тоже.)
1 банка черных бобов, слитых и промытых в дуршлаг (я использую Kuner's)
1 чашка мелко нарезанного детского кабачка или летнего тыквы (это должна быть небольшая тыква с нежной кожурой.)
2 чашки свежих нарезанных помидоров (зимой я использую Sunset Campari, который я получаю в Costco)
1 ½ стакана крупно нарезанного красного лука
1 чашка нарезанной свежей кинзы
¼ чашки нарезанные маринованные ломтики халапеньо
3 столовые ложки оливкового масла
1 ½ чайной ложки соли
½ чайной ложки черного перца
Сок 1 ½ лайма (около 3 столовых ложек свежего сока лайма)
2 столовые ложки уксуса халапеньо (из ломтиков халапеньо)


Метод:

В большой миске смешайте кукурузу, бобы, тыкву, помидоры, лук, кинзу и халапеньо. Добавьте оливковое масло, соль, перец, сок лайма и уксус халапеньо. Перемешать, чтобы перемешать. Положите салат в большой холодильник-контейнер. Охладите в течение по крайней мере трех часов перед использованием, чтобы позволить ароматам смешаться.


Вы также можете смешать приготовленный рис с этим салатом. Это хорошо работает в обертках и фаршированные в лаваш.

Если у вас есть остатки салата из кукурузных зерен «Три сестры», слейте его и добавьте в овощной суп. Подайте свой суп с жареным сэндвичем с сыром для полного сэндвича.

Видео инструкция: Знаменитый Рижский Торт Cielavina ???? Торт БЕЗЕ с Шоколадным Кремом ○ Meringue Cake ○ Ирина Кукинг (May 2024).