Ресторан Треви, Лас Вегас

• May 16, 2024

В Лас-Вегасе рестораны варьируются от дорогих знаменитостей сателлитов, чтобы монстры хот-догов по дешевке. Между ними хорошие и плохие буфеты. Куда вы идете, чтобы поесть, если вы хотите честную, качественную еду? Когда я еду в Лас-Вегас, в моем списке обязательных мест всегда есть одно - Треви в «Магазинах Форума Цезаря».

Я имел удовольствие встретиться с исполнительным шеф-поваром Питом Скатурро. За это время шеф-повар Скатурро поделился со мной отличными блюдами. Прежде чем порекомендовать ресторан, я провожу посещения «тайного покупателя», пробуя различные виды пищи. Не каждый ресторан соответствует обману, представленному персоналом. К счастью, каждое посещение Треви было приятным. Я не только возвращаюсь, но и беру с собой своих попутчиков. Они быстро становятся фанатами.

Наличие мужа, который отказывается есть на улице, иногда может быть проблемой. Как вы, люди, смотрите, если вы застряли в углу ресторана? К счастью, это не проблема в Треви. Имея красивую двухэтажную столовую, есть также открытый «внутренний двор». Эта область находится рядом с копией фонтана Треви. Нет, это не Рим, но под закрашенным облаком «небом» вы можете поесть замечательную итальянскую еду и понаблюдать за покупателями.

Один из моих главных критериев при оценке ресторана - то, как они относятся к женщинам, которые едят в одиночестве. В городе пар, семей и других группировок не все рестораны приветствуют одиноких посетителей. Я ел в Треви не один раз. Меня не сразу толкнули в бар или дали столик в ужасном месте. Хотя я не думаю, что у Треви плохие таблицы, мне дали несколько вариантов, проявляющих заботу о моих предпочтениях. Присутствовала обычная внимательность обслуживающего персонала, и я никогда не чувствовал, что на меня смотрят.

Я ел в баре. Меню Trevi Bites - отличный вариант для легкой закуски. Укусы Треви подаются в красивом овальном баре с 14:00 до 18:00 с воскресенья по пятницу. Когда доступно, я обычно заказываю говяжье карпачо. Говядина тонко нарезана, не утоплена в уксусе и подается на холодную тарелку. Хотя на тарелке есть руккола, она не покрывает недостаток мяса. У бокала хороший выбор вин, и в них действительно есть вина. Слишком много ресторанов создают большую винную карту, но никогда не запасают вина. Это не так в Треви.

Какие мои любимые блюда в меню? Позвольте мне начать с моих мужей. Фаззолетто Треви всегда в его списке. Фаззолетто - паста «платок». Это означает, что это один большой лист пасты, поданный поверх и под соусом. Дикий грибной соус, созданный шеф-поваром Скатурро, великолепен. Это лесное, земное и заставляет вас думать, что вы находитесь на кухне чьей-то нонны (бабушки). Единственный раз, когда мой муж не заказывает это, это когда телятина со Стрега - особенный день.

Мое любимое блюдо - жаркое из стейка (Filletto di Manzo) и курицы Романо. Я обычно не заказываю курицу в ресторане, но крем-соус Горгонзола и заваренные шпинатные ракеты - это наверху моего списка. Сладость голубого сыра идеально сочетается с курицей.

Треви также имеет кирпичную печь для пиццы, с типом корки, которую вы редко найдете в Соединенных Штатах. Моя рекомендация - пойти классически и купить пиццу Маргариту.

Проходите мимо шведских столов и дорогих, претенциозных блюд и направляйтесь прямо в Треви, когда будете в Лас-Вегасе.

Видео инструкция: Орел и решка. Перезагрузка - Лас-Вегас | США (1080p HD) (May 2024).