Пряный Рецепт Жареных свиных отбивных

• May 7, 2024

Эти пряные жареные свиные отбивные легко приготовить, и их можно легко заменить жареными свиными отбивными. Если у вас остался соус из оставшихся свиных отбивных, вы можете использовать оставшийся сладкий и острый соус, чтобы накрыть отбивные или окунуть. Подавайте отбивные с коричневым рисом или кус-кусом и зелеными овощами. Или сделайте смешанный зеленый салат, используя одну из более темных зеленых.

Пара зеленых овощных идей - брокколи, обыкновенная брокколи или слегка пропаренный шпинат. Брокколи очень вкусная, но имеет немного горький вкус. Однако, если вы любите зелень с сильным ароматом, вам обязательно понравится брокколи.

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 свиных отбивных средней толщины (не менее ¾ до 1 дюйма) *
Полстакана средне горячей сальсы из банки
1/2 мелкого зеленого перца, мелко нарезанного кубиками
1 маленький лук, расколотый
2 tblspn апельсиновый сок
2 столовых ложки апельсинового мармелада
Соль и перец по вкусу

НАПРАВЛЕНИЯ

Разогреть духовку до 350 градусов

Смешайте все ингредиенты, кроме свиных отбивных в миске. Размешайте смесь, чтобы смешаться. Разрешить смеси сидеть в течение 5 минут или около того. Пэт свиные отбивные высохнуть, а затем проколоть с обеих сторон вилкой. Положите мясо в широкую посуду, миску или пакет с замком на молнии и вылейте смесь на котлеты. Накройте миску или пластиковый пакет на молнии и поставьте в холодильник не менее чем на полчаса. Если свиные отбивные находятся в блюде или миске, переверните через 15 минут, чтобы убедиться, что обе стороны получат ровное маринование. При использовании сумки на молнии, просто переверните сумку для того же результата.

Переложите котлеты вместе с маринадом в форму для выпечки и поставьте под жаровню. Жарить 5-7 минут с каждой стороны * или до желаемой степени готовности. Когда свиные отбивные будут приготовлены, снимите их с запекания и дайте им остыть в течение 10 минут, а затем подайте со сладким и острым соусом.

Подавайте отбивные с кус-кусом, коричневым или приправленным рисом. Вы можете приготовить рис с быстрой выдержкой, приготовив его в обычном овощном бульоне с низким содержанием натрия, добавив в рис горсть свежего или замороженного сладкого горошка.

Делает 4 порции.

Чаевые
* Толстые свиные отбивные на 1-1 / 2 дюйма могут занять от 12 до 16 минут, опять же, в зависимости от желательности.

Видео инструкция: Рецепт от Гордона Рамзи - Жареные свиные отбивные с перцем (May 2024).