Рецепт хлебного пудинга на плите

• April 27, 2024

Я люблю хороший хлебный пудинг и сделал несколько разных версий, которые я нахожу очень вкусными. Один включает в себя использование закваски, которая удивительно вкусна!

Однажды я жаждал какого-нибудь десерта, и у меня было только несколько ингредиентов для работы: свежие фрукты, соевое молоко, хлеб, подсластитель, но без яиц. Хммм.

Я приступил к работе и разработал этот рецепт, который является быстрой едой комфорта и получает восторженные отзывы от всех, кому я его подаю. Каждая партия отличается, так что не стесняйтесь экспериментировать. Измерения тоже не точные, что облегчает адаптацию этого рецепта к тому, что у вас есть под рукой. Вы также можете умножить ингредиенты, чтобы сделать большие партии. Наслаждайтесь!

Хлебный пудинг на плите

2 ломтика вашего любимого хлеба, разбитые на куски
1 чашка молока, соевого молока, сока или миндального молока
1-2 ст. Л. Агава или другой подсластитель
1 яблоко или груша или 1 чашка других фруктов
1 табл. масло или кокосовое масло
¼ ч.л. каждая корица, мускатный орех, душистый перец

1) Очистить, ядро ​​и нарезать фрукты. В маленькой кастрюле растопите сливочное масло и обжарьте фрукты до готовности.

2) Добавьте жидкость, затем добавьте куски хлеба (вы можете оставить корочку) и перемешайте до мягкости. Смесь будет густой и кусковой.

3) Добавьте подсластитель и специи, размешайте, чтобы смешать, затем подайте горячим со сливками или миндальным молоком или другой любимой начинкой. Служит 1-2.

Вариация 1:

Если у вас нет свежих фруктов, вы можете заменить ½ чашки фруктового джема или варенья. Добавьте джем в конце вместе со специями. Вы можете попробовать на вкус, прежде чем добавлять еще подсластитель. Вы также можете добавить немного шоколада в смесь для более декадентского послевкусия.

Вариант 2: Если у вас нет хлеба, вы можете использовать печенье, лепешки или даже оставшийся торт. Опять же, пробуйте перед добавлением подсластителя, так как большинство тортов имеют сахарную глазурь.

Не стесняйтесь экспериментировать с различными фруктами и разными специями, такими как гвоздика, кардамон, ваниль, экстракт миндаля или лаванда. Начните с небольших количеств и добавляйте, пока вкус не станет правильным.

Примечания: Предлагаемый хлеб включает в себя цельнозерновой хлеб, закваску, изюм или клюкву, тыкву, цуккини или другие быстрые хлебобулочные изделия (приготовленные без дрожжей). Вкусный хлеб, такой как лук, рожь или чеснок, может быть слишком сильным по вкусу и не будет дополнять фрукты.

Другие фрукты, которые можно попробовать: банан, клубника, черника, вишня, хурма, персик, абрикос и другие ягоды. Я не уверен, что ананас или цитрусовые будут иметь такой же хороший вкус, но эй! Будьте смелее и попробуйте их!

Видео инструкция: КАК ПРИГОТОВИТЬ КАРАМЕЛЬ | 10 минут в микроволновке (April 2024).