Тыквенные рецепты

• April 28, 2024

Тыквенные рецепты

Тыква - одна из тех замечательных тыкв, которые заставляют вас чувствовать себя сезонно. Это покрывает много земли - Осень, Хэллоуин, День Благодарения, Зима и затем Рождество. Все наряжены в различные рецепты, которые варьируются от несладких до сладких. У меня есть пара моих почетных рецептов для вас. Один вкусный, один сладкий.

Рецепт пикантного сливочного тыквенного соуса также отлично подходит для слоя лазаньи. Если вы делаете вегетарианскую лазанью, вы можете использовать этот соус в слоях вместо традиционного соуса. Он также имеет прекрасный вкус на вершине равиоли с сыром ... всего несколько предложений.

Пикантный кремовый соус из тыквы
Дает 4 порции

Солить по вкусу
2 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка свежего розмарина или шалфея
1 банка (15 унций) чистого тыквенного пюре
1 зубчик чеснока, рубленый
1/2 чашки пополам
1/3 стакана тертого пармезана
1/4 чайной ложки хлопьев красного перца, а также больше для гарнира (по желанию)
Ваш выбор пасты.


Направления

Добавить масло в сотейник, размешать в чесночном фарше, перемешать до золотистого цвета. Добавьте в шалфей или розмарин ваш выбор перемешивания на минуту. Затем добавьте хлопья красного перца, продолжайте помешивать. Положите банку тыквенного пюре, затем добавьте половину и половину. Смешайте до получения однородной массы. Приготовьте свою любимую пасту и перемешайте с 3/4 соуса. Сохраните оставшийся соус для верха. Посыпьте часть сыра пармезан сверху пасты, затем полейте оставшимся соусом. Посыпьте верхнюю часть блюда оставшимся пармезаном .... если не больше, и посыпьте сверху несколько хлопьев красного перца.


Тыквенный соус
Выход: 3 чашки соуса

Пакет на 8 унций смягченного сливочного сыра
1 банка (15 унций) чистого тыквенного пюре
2 стакана кондитера сахара
1/2 к 1 чайной ложке молотой корицы
1/4 до 1/2 чайной ложки молотого имбиря

Для погружения взбить сливочный сыр в миске до однородного состояния. Добавить тыквенное пюре, взбить хорошо. Добавить сахар, корицу и имбирь, взбить до однородной массы. Подавать с печеньем. Храните остатки в холодильнике.

Примечание: этот соус также имеет прекрасный вкус с крекерами кренделя ...

Существует так много вариантов использования тыквы - она ​​добавляет такую ​​глубокую ноту во многие рецепты. Эксперимент немного, вы можете быть удивлены.

Видео инструкция: 5 РЕЦЕПТОВ, после которых вы полюбите ТЫКВУ (April 2024).