Низкоуглеводный мед

• May 12, 2024

Мед пользуется человечеством на протяжении тысячелетий. Медовый месяц был, когда молодожены пили медовый мед на месяц, чтобы отпраздновать! Как насчет меда с низким содержанием углеводов или без сахара?

Во-первых, что такое мед? Мед - это то, что происходит, когда пчелы летают к цветам, собирая нектар, а затем кладут этот нектар в свои ульи. Ты помнишь, как Винни-Пух ходил по банкам с медом? Мед - это естественно сладкое лакомство, которым наслаждаются и люди, и зверюшки.

Итак, как вы можете себе представить, мед естественно сладкий. Вы получаете 17,3 г углеводов в одной столовой ложке меда.

К счастью, большую часть времени вы используете мед, вы используете только крошечные мазки, чтобы получить намек на вкус. Тем не менее, это тонна углеводов, чтобы принять только для сладкого вкуса.

Там есть вариант! Сталь имеет медовый ароматизатор без сахара. Теперь, конечно, если нет сахара, это означает, что это почти не мед. Это все мальтитол, то есть сахарные спирты. Если у вас есть проблемы с сахарными спиртами, вам следует избегать этого. Но если вы хотите медовый вкус и не возражаете против сахарных спиртов, это то, что вы можете попробовать. Он имеет одинаковую консистенцию, поэтому отлично подходит для выпечки и одинаковых вкусов.

Есть 6 г на столовую ложку - но это все сахарные спирты, что означает, что большинство людей полностью их сбрасывают со счетов. Это оставляет его с 0 г жира, 0 г холестерина, 0 г натрия, 0 г углеводов, 0 г белка, без питательных веществ и т. Д. Так что, на самом деле, это не что иное, как воздействие на организм, а просто густой сладкий вкус.

История меда
Мёд создан природой, поэтому человеком он наслаждался с незапамятных времен. Все, что нужно было сделать человеку, это найти улей, отогнать пчел и наслаждаться! Греки обожали мед, называя это амброзия, Римляне подобрали нить, создав несколько своих самых фантастических десертов с медом. Кельты похвалили мед за его плодородие и лекарственное использование. Медовый месяц должен был помочь новой паре иметь много детей!

Хранение меда
Мед НЕ нужно хранить в холодильнике. Обладает природными антибактериальными свойствами, которые делают его идеальным для хранения продуктов питания. Старайтесь держать его прохладным, запечатанным и в темноте для лучшего сохранения аромата. Это может стать "кристально", но вы можете нагреть его, чтобы снова расплавить.

Мед и здоровье
Я твердо верю в местный мед, чтобы помочь с аллергией. Вот как это работает. У всех нас есть привычка есть продукты из отдаленных мест. Наши органы уже не привыкли к местной пыльце. Поэтому у нас есть серьезные аллергии, когда это сезон пыльцы! Принимая небольшое количество местного меда каждый день, вы держите свое тело в гармонии с этими местными аллергенами и, следовательно, ваше тело не реагирует бурно, когда встречает пыльцу в воздухе.

Не давайте мед детям младше 1 года. Их растущая система желудка не может справиться с компонентами меда.

Так что если вы взрослый, наслаждайтесь, дорогая, но в меру, конечно :)


Библиотека низкоуглеводных книг Лизы Ши

Видео инструкция: Низкоуглеводная диета при диабете. Рецепты низкоуглеводных блюд (May 2024).