Печенье с шоколадным поцелуем вкусно и весело. Они делают идеальный подарок или угощают в любое время года.
Как и во многих рецептах шоколадных десертов, вы найдете различные варианты, когда речь идет о рецептах шоколадного печенья. Вот два моих фаворита: первый вариант с домашним тестом для печенья и второй вариант только с четырьмя ингредиентами.
Вариант 1 рецепта: домашнее тесто
1 ¾ чашки муки
1 ч. Л. порошок для выпечки
½ чайной ложки поваренная соль
½ стакана масла
1/3 стакана арахисового масла
½ стакана светло-коричневого сахара
½ чашки белого сахара
1 яйцо
1 ч. Л. ваниль
1 пакет шоколадных поцелуев Херши (1 на печенье)
Направления:
1. Предварительно нагрейте духовку до 350 градусов.
2. В миске смешайте растопленное масло с арахисовым маслом и коричневым сахаром.
3. Как только ингредиенты смешаны, добавьте яйцо и хорошо перемешайте.
4. Охладите тесто в морозильной камере в течение 10-20 минут или в холодильнике в течение 30 минут - 1 час. Это облегчает формирование шариков печенья.
5. Раскатать тесто в 1-2-дюймовые шарики, а затем обвалять в белом сахаре.
6. Распылите противень с антипригарным разбрызгивателем.
7. Поместите шарики на лист печенья, оставляя место для них, чтобы они превратились в полноразмерное печенье. Размер будет варьироваться в зависимости от того, какого размера шары вы катали, поэтому планируйте соответственно.
8. Выпекать 10 минут и вынуть из духовки. Поместите один развернутый шоколадный поцелуй в каждое печенье. Возобновите выпекание еще на 5 минут или пока не приготовится печенье и шоколад не станет мягким.
Вариант рецепта №2: четыре ингредиента
В то время как предыдущий рецепт требует удаления печенья, добавления поцелуев и продолжения выпечки, этот рецепт добавляет шоколадные поцелуи после выпечки печенья, но пока они еще теплые.
Ингредиенты:
1 ½ чашки белого сахара
1 ½ стакана арахисового масла
1 яйцо
Шоколадные Поцелуи Херши, 1 за печенье
Направления:
1. Предварительно нагрейте духовку до 350 градусов.
2. Распылите противень с антипригарным разбрызгивателем или нанесите на него вощеную бумагу.
3. Смешайте сахар, арахисовое масло и яйцо в миске.
4. Выпекайте 10-12 минут или до полного выпекания печенья.
5. Поместите развернутый шоколадный поцелуй в центр каждого печенья.
Какие ваши любимые способы приготовления печенья с шоколадными поцелуями? Присоединяйтесь к нам на шоколадном форуме, чтобы узнать больше шоколадных рецептов и идей!
Видео инструкция: Двухцветное песочное печенье "Поцелуй" (May 2024).