Нужно что-нибудь сладкое для гостей, но не хватает времени? Горящие шоколадные капли имбиря займет около 15 минут, чтобы собрать; они не требуют выпечки, и только минуту или две в микроволновой печи. Если вы никогда не пробовали сочетание засахаренного имбиря и шоколада, вас ждет угощение. Эти шоколадно-имбирные капли, конечно, также можно приготовить заранее и хранить в прохладном месте, но если вы заняты, как и большинство, всеми задачами, связанными с Рождеством или Новым годом, кажется, что в последнюю минуту обычно единственное доступное время ,
Шоколад и засахаренный имбирь очень популярны в европейских шоколадных магазинах и, как правило, довольно дороги. Их гораздо дешевле сделать дома, даже если использовать шоколад высшего качества, что является абсолютной необходимостью. Эти маленькие капли размером с укус достаточно элегантны для необычных праздничных вечеринок или фуршетов, но вы обнаружите, что они прекрасно подходят для обслуживания в любое время года.
72 капли
8 унций темного шоколада
8 унций молочного шоколада
2 столовые ложки масла
8 унций засахаренный имбирь, нарезанный
Дополнительные кусочки имбиря для гарнира
- Нарежьте темный и молочный шоколад и поместите в микроволновую печь.
- Добавьте масло.
- Микроволновая печь 1 минута; давай посидим одну минуту и размешаем.
- Микроволновая печь еще минуту и размешать до расплавления. Если шоколад не растаял и не стал гладким, добавьте в микроволновку еще минуту, помешивая через 30 секунд.
- Когда шоколад растопится и станет гладким, добавьте имбирь.
- Выкопайте чайные ложки на пергаментные противни.
- Охладите, пока не установлено.
- Хранить в герметичном контейнере в прохладном месте.
Количество на порцию
Калории 49 калорий из жира 21
Процент от общего количества калорий от:
Жир 44% Белок 4% Карб. 52%
Количество питательных веществ на порцию
Всего жиров 2 г
Насыщенный жир 1 г
Холестерин 2 мг
Натрий 11 мг
Всего углеводов 6 г
Клетчатка 0 г
Сахара 0 г
Белок 0 г
Витамин А 1% Витамин С 2% Кальций 0% Железо 4%
Видео инструкция: Домашнее Печенье с Шоколадной Крошкой | Chocolate Chip Cookies Recipe (May 2024).