Пивовары Fishtown празднуют 1-ю годовщину

• May 4, 2024

Это был ноябрь 2007 года, и Эрик Фидлер только что прочитал рассказ о профессоре в Университете Гранады в Испании. Он был заинтригован. Этот профессор, Мануэль Дж. Кастильо-Гарсон, доктор медицинских наук, профессор медицинской физиологии, Медицинский факультет, провел исследование, в котором 25 физически здоровых студентов прошли через мельницу - беговую дорожку, то есть - бегущую при температуре 104 градуса по Фаренгейту. пока они больше не могли сделать еще один шаг. В конце каждого сеанса половину группы регидратировали 2 пинтами испанского лагера, в то время как другой половине давали воду. Пивной группе также было разрешено пить воду в дополнение к пиву.

У тех, кто регидратировал с пивом, присутствие пузырьков углекислого газа, казалось, обеспечило более быстрое чувство утоленной жажды. Также было обнаружено, что углеводы в пиве более эффективно заменяют калории, потерянные во время экстремальных физических нагрузок.

Это исследование было встречено с некоторым скептицизмом во всем мировом исследовательском сообществе. Как фанат пива, Эрик Фидлер хотел верить, что интерпретация этого исследования профессором Гарзоном может быть точной. Он связался со своим другом Дэвидом Эйприлом, и идея родилась.

Дэвид Эйприл из Филадельфийского района Фиштаун может восприниматься как естественный лидер. Среди его сильных сторон вы найдете человека со страстью служить обществу. У него давно был талант к тому, чтобы новички чувствовали себя желанными, культивируемыми в каждом сегменте своей жизни. Он проводит туры в здании Капитолия штата Нью-Джерси в Трентоне по будням и в Пивоваренной компании Филадельфии по выходным, является добровольным радиоведущим на шоу Roots of Rhythm and Blues на WRDV-FM и WLBS-FM в долине Делавэр, и является участвовал в Хабитат для человечества, очистке Франкфорд-авеню и проекте «Женщины надежды» в Кабуле, Афганистан.

Как и Фидлер, он также обнаружил хорошее пиво - местный сорт, который традиционно изготавливается из микровар и изготавливается из высококачественных ингредиентов страстно преданными пивоварами. Это было неудивительно, когда Эйприл воспользовался проблемой, чтобы присоединиться к Фидлеру и основать Пивоваров Фиштауна.

В отличие от всемирно известной исторической группы «Харриеры из Хэш Хауса», где бегуны на дистанции останавливаются для пива между этапами пробега, пивовары Фиштауна считают, что пиво приходит только после пробега. Апрель верит в последовательные упражнения, а дружба и пиво служат «великими мотиваторами». Его чувство юмора помогает сделать деятельность, которая для некоторых невыносима, станет приятной частью их недели.

Еженедельные пробеги начинаются в доме Дэвида Эйприла на проспекте Саскуэханна 2346 в районе Фиштаун в Филадельфии, штат Пенсильвания, по вечерам четверга, следуя по разному маршруту на 3-5 миль каждую неделю, и заканчиваются в местном пабе, где подают высококачественное пиво, подходящее для самый разборчивый фанат пива. Разминки и растяжки в настоящее время начинаются около 6:30, а время отпуска - 7:00. Они бегут от 4 до 6 миль, с более прямым маршрутом для пешеходного сегмента клуба. Он настаивает на том, что «награда за пиво» ​​требует определенных усилий.

Маршруты Fishtown Beer Runners пролегли через мост Бена Франклина, спортивный комплекс, ратушу и Келли Драйв. Они идут, несмотря на погоду, и даже повесили свою мокрую одежду перед огнем в Стандартном кране после пробежки под дождем 11 декабря 2008 года. Неделю спустя они провели свою первую годовщину с пробегом и празднованием в Мемфисском кране. Номер.

Дэвид Эйприл мог проверить, что Филадельфия «Лучший пивной город в Америке» как утверждает Дон Рассел в своей книге 2008 года «Справочник пивоварни Джо Сикспака: заметки репортера о лучшем пивном городе Америки». Пивные бегуны Фиштауна финишировали в таких местных водопоях, как паб Fergie's, Johnny Brenda's, клуб 700, Standard Tap, The Fire, Druids Keep, Memphis Taproom, Tiedhouse, запретная таверна, паб O'Reilly, The Institute, бар Келлиана. И гриль, таверна Green Rock, логово дьявола и бельгийское кафе. Они часто тостят за «профессора», Мануэля Гарсона, почетного президента, и поддерживают постоянную связь с помощью еженедельных электронных писем, блога пивных бегунов Fishtown по адресу //fishtownbeerrunners.blogspot.com и социальной сети Facebook.

Итак, поднимите бокал и тост за Дэвида Эйприла, Эрика Фидлера и профессора!

Ура!