Легкий Черничный Рецепт Сапожника

• MARCH 23, 2023

Черника - одно из тех чудесных продуктов, которые наполнены питательными качествами. В них мало калорий и много витаминов С и К. Ягоды черники содержат антиоксиданты и фитохимические вещества, которые могут помочь защитить организм от рака, старения и некоторых дегенеративных заболеваний.

С появлением замороженной черники этот фрукт стал проще, чем когда-либо, использовать в рецептах. Я покупаю большую сумку замороженной черники в моем местном Costco и использую их в смузи, маффинах и сапожнике. Этот рецепт очень вкусный, его приготовление занимает не более 10 минут, а выпечка - около часа.


Easy Blueberry Cobbler

Ингредиенты:
4 чашки замороженной черники (я использовал бренд Kirkland.)
Сок половины лимона
1/3 стакана сахарного песка или коричневого сахара
5-6 столовых ложек масла (я использовал 6 столовых ложек.)
1 1/4 чашки смеси для выпечки (я использовал Bisquick.)
1/4 чайной ложки мускатного ореха
1/2 стакана белого сахара
1/2 стакана цельного молока
1 чайная ложка ванили
1/3 стакана пива с мягким вкусом (я использовал Michelob Ultra.)

Метод:

За 12 часов до выпечки сапожника приготовьте чернику. Смешайте замороженные ягоды с лимонным соком и сахаром Турбинадо. Охладите, пока черника не растает. В миске будет много сока. Сохраните большую часть этого для других целей. Я использовал мой для вкусного смузи.

Перед тем, как начать смешивать тесто, выньте чернику из холодильника. Разогреть духовку до 325 градусов по Фаренгейту

Нарежьте сливочное масло в кастрюлю размером 8 x 8 дюймов и поместите кастрюлю в духовку предварительного нагрева, пока масло не растает. Выньте кастрюлю из духовки и отложите ее в сторону, пока вы будете готовить жидкое тесто.

В средней миске добавить смесь для выпечки, мускатный орех и сахар. Взбейте сухие ингредиенты вместе, пока они не будут хорошо перемешаны. Добавьте молоко, ваниль и пиво. Взбейте, пока тесто не станет гладким. Вылейте жидкое тесто по маслу в кастрюле.

Слить чернику и зарезервировать жидкость. Распределите чернику равномерно по жидкому тесту до краев. Распределите 2 столовые ложки черничного сока над черникой.

Выпекать при температуре 325 градусов по Фаренгейту в течение 50 минут. Затем, оставив сапожник в духовке, поднимите температуру до 350 градусов по Фаренгейту. Продолжайте выпекать еще 15 минут, или пока сапожник не станет золотисто-коричневого цвета и тесто не оторвется от боков.


Подавать Easy Blueberry Cobbler теплым из духовки. Вы можете одеть это с шариком ванильного мороженого или ложкой взбитых сливок. Это делает 8 маленьких порций или 6 щедрых порций. Легко и вкусно! Что может быть лучшим десертом к сэндвичу?

Ссылки по теме: Ссылки по теме ниже этой статьи могут быть интересны для вас.

Когда я упоминаю магазины или продукты по названию бренда, это те, которые я использую. Я не получал бесплатные продукты от производителей, и мне не платили за упоминание продуктов или магазинов по названию.

НОВОСТНАЯ РАССЫЛКА: Я приглашаю вас подписаться на нашу бесплатную еженедельную рассылку. Это дает вам все обновления для сайта Sandwiches. Иногда в этом бюллетене есть информация и варианты бутербродов, которых нет в статьях. Заполните поле ниже статьи со своим адресом электронной почты - который никогда не передается за пределы этого сайта. Мы никогда не продаем и не обмениваем вашу личную информацию.

Видео инструкция: Жизнь в Италии. Немного о Себе, или Как Я Тут Живу (MARCH 2023).