Рецепт печеных рождественских украшений

• April 29, 2024

Это одна из моих любимых рождественских поделок прошлого, которую мы с детьми пекли вместе. Здесь ремесло встречается с выпечкой, двумя из моих любимых внешкольных занятий!

Основной рецепт соленого теста для украшений из снежинок:

Ингредиенты:

1 столовая обычная столовая соль
2 чашки обычной белой муки (не мука для самостоятельного выращивания)
1 стакан воды, комнатная температура
1 трубочка (или больше, для дополнительных пекарей!)
Разноцветная лента
Серебряные драже (те крошечные, серебряные, шариковые конфеты в форме брызг)

Направления:

* Разогреть духовку до 200 градусов

1) Смешайте муку с солью в миске среднего размера.

2) Медленно добавьте воду и замесите тесто до однородной массы.

3) На вощеной бумаге раскатайте тесто до толщины около ¼ дюйма. * Если толще, вам нужно будет печь дольше, стараясь не обжечь края.

4) Разрежьте тесто с помощью снежинок. (Я также вырезал звезды)

5) Осторожно положите каждую снежинку на противень на подкладке из пергаментной бумаги.

6) После того, как снежинки будут размещены на листе для печенья, используйте трубочку для питья, чтобы выбить отверстия в верхней части каждого украшения. Если соломенное отверстие слишком большое, используйте шампур или кончик картофелечистки, чтобы вырезать отверстие. Откажитесь от отверстия для теста.

7) Если вы используете эти милые маленькие шарики Серебряного драже для украшения своих снежинок, украсьте их снежинками * перед * выпечкой. Предупреждение: не украшайте снежинки другими конфетами или украшениями, кроме серебряных драже перед выпечкой! Он растает по всей вашей снежинке и сгорит!

8) Выпекать 4 часа в предварительно разогретой до 200 градусов духовке. * Если вы сделали свои вырезы более толстыми, то ¼ выпекайте в течение 10-15 минут дольше, часто проверяя, чтобы края не сгорели.

9) После того, как снежинки закончили выпекаться, охладите на противне в течение 30 - 60 минут перед обработкой. Они могут быть украшены после полного охлаждения.

Вы можете украсить свои красивые снежинки различными способами:

Клей и блестки, Клей и бусинки, краски, акварель, лента, металлические трубы, свисающие колокольчики со снежинок с красивыми лентами, наклеенными на спину. Опалесный снег / блеск тоже выглядит фантастически на снежинках!

Предложения резака печенья:

Любые рождественские печенья будет достаточно. Используйте стакан для круга. Вы также можете использовать пряничное печенье вверх ногами, чтобы сделать оленей.


Раскрасить тесто:

Для правильного смешивания цветов используйте пищевой краситель и таблицу, которая идет на упаковке. Добавьте к тесту после того, как тесто было смешано. Смешайте пищевой краситель через тесто своими руками, чтобы включить все это, и убедиться, что оно не разводится. Продолжайте с инструкциями по выпеканию после смешивания цвета с тестом. Вы всегда можете разбить тесто на более мелкие порции и покрасить каждую порцию другим цветом.

Рисовать:

Используйте акварель, краски Crayola или любые имеющиеся у вас краски. Дождитесь, пока выпечка печенья полностью остынет, перед тем как покрасить, или цвет начнет работать. После покраски дайте высохнуть не менее 1 часа, прежде чем обрабатывать вырезы.

Обледенение ваших вырезов:

Вы можете замораживать вырезки для печенья, хотя они все еще не будут съедобными и должны использоваться только для украшения. Сделайте базовый рецепт глазури и добавьте в него 4 чайные ложки яичного белка. Взбейте миксером в течение 7 минут и украсьте вырезки печенья. Дайте вырезах высохнуть в течение нескольких часов - глазурь высохнет на ощупь.

Повесить:

Выберите часть цветной ленты, которая соответствует вашему законченному украшению. Разрежьте ленточку той длины, которая лучше всего подходит для подвешивания орнамента на елку. Пропустите ленту через вырезанное отверстие и завяжите ее двойным узлом. Затем свяжите концы в красивый лук. Повесьте на елку или вокруг дома. Дети будут чувствовать себя особенным, демонстрируя свои запеченные произведения искусства!

Счастливого Рождества от Кулинарии для Детей! Наслаждайтесь!

Видео инструкция: РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КАЛАЧ. Производственный рецепт "Крендель Юбилейный". (April 2024).