Африканский синий и аметист улучшенный базилик
В отличие от большинства базиликов, этот отличается партией тем, что является нежным многолетним растением. Вынослив в теплом климате. В других местах его нужно будет приносить в помещении или в теплицу на зимние месяцы.

Вынослив к зоне одиннадцати, имеет сильную привычку роста и достигает двух-трех футов в высоту. Он описан как нечто среднее между камфорным базиликом и пурпурным базиликом.

Неудивительно, что африканский синий базилик проявляет черты обоих родителей, когда речь идет о цветах растения. Это преимущественно фиолетовые тона. Тем не менее, некоторые части африканского голубого базилика являются стандартными зелеными.

Стебли добавляют красивый фиолетовый цвет в течение всего сезона. Примерно с июля по сентябрь появляются пурпурные цветочные колосья. Цветки также фиолетовые. Даже вены листьев фиолетовые.

Африканский синий базилик имеет темно-зеленые листья с сине-фиолетовым оттенком.

Все растение пахнет камфарой. Вкус также камфорный.


Аметист Улучшенный Базилик

Для тех садовников, которые ищут оттенки цвета для своих садов, Amethyst Improved basil является идеальным выбором.

Растение от 1 ¼ до двух футов в высоту. Джонни описывает его как «единственный пурпурный генуэзский тип». С другой стороны, Well Sweep Herb Farm перечисляет его с фиолетовыми базиликами.

Amethyst Improved имеет листья шириной от двух до трех дюймов, которые настолько темного цвета, что они почти черные. Края листвы имеют тенденцию к скручиванию.

Сбор листьев обычно начинается примерно через 74 дня после посадки.

Аметист Улучшенный базилик имеет большую декоративную ценность. Это прекрасный выбор для горшков и контейнеров. По сообщениям, это нецветущий сорт, что означает, что урожай может продолжаться весь сезон.


Анис или солодка базилик

Анис или базилик солодки (Ocimum basilicum) назван в честь вкуса листьев. Некоторые источники также называют это тайским базиликом.

Это высокое, энергичное, густое растение, которое, как сообщается, возникло в Иране. Обычно от одного до полутора футов в высоту, это был один из сортов базилика, описанный в «Огороде», опубликованном в 1885 году М. М. Вильморин-Андрие.

Это в основном очень похоже на коричный базилик, за исключением того, что вкус другой.

Базилик аниса - прекрасный красочный сорт с фиолетовыми стеблями, пурпурными прожилками листьев и бледно-фиолетовыми цветочными шипами. Цветочные прицветники темно-фиолетовые и намного эффектнее розовых, чтобы светло-пурпурные цветы.

Цветения появляются с середины до конца лета, что немного позже, чем у большинства базиликов, а это означает, что сбор листьев может длиться намного дольше, чем у большинства базиликов. Листья также пурпурные.

Этот сорт - прекрасный выбор для горшков. Он имеет большую декоративную ценность и отлично подходит для клумб и бордюров.

Листья настоятельно рекомендуются для многих кулинарных целей, включая азиатские, средиземноморские и тайские блюда, томатные соусы, чай, десерты, конфеты, птицу и фруктовые салаты.

Сбор листьев обычно начинается от 75 до 90 дней с момента посадки.