Зимние грелки для разборчивого пьяницы

• May 9, 2024

Вы можете почувствовать это в воздухе. Ваши ноздри дрожат, словно под воздействием пера из ледяных кристаллов. Ваши глаза двигаются к небу, сосредотачиваясь на мягком облаке над головой. Если бы вы могли окунуться в них, они могли бы быть мягкими и утешительными, как мех белой лисы. Вы бы катались на них часами, завернувшись в шелковистое ощущение, которое одевает вашу кожу.

Несколько хлопьев начинают дрейфовать в воздухе, мягким толчком к серому веществу между вашими ушами. Вы сосредоточены в трансе, присоединяясь к танцу спокойствия, который может только радовать в данный момент. Мысли о скользящих машинах, лопаты, заполненные снегом, и леденящие ветры временно покидают место. Как угрюмый подросток, вы можете видеть только удовольствия настоящего. Вы обещаете сделать это последним.

Ваш разум входит в темные коридоры ... катакомбы ... извилистые бетонные лестницы, которые тают во тьме ... арка, окружающая тяжелые дубовые двери, которые открываются в ваш пивной погреб. В действительности, это может быть не так сложно, как ваше воображение, но удовольствия, которые он имеет, достаточно, чтобы компенсировать отсутствие настроек «сценария фильма». Вы ищите своих Зимних Обогревателей, организованных как настоящий золотой прииск для того, кто «знает» пиво. Те крепкие зелья, которые уменьшают неприятности следующей бури. В совокупности Философский Камень, панацея, которая ослабляет зло холода!

С точки зрения пуристов, Winter Warmers имеют солодовый акцент на вкус, крепкий на теле и крепкий от крепкого алкоголя. Вы часто будете ощущать алкогольное тепло, освещающее ваш язык, как любовник, который начинает с стимуляции ваших губ, но обволакивает ваше существо с возрастающей интенсивностью, раскрывая чувства, которые ранее находились в состоянии покоя. Они могут быть разбиты хмелем с помощью тяжелой или легкой руки, или могут быть получены с едва заметными нюансами хмеля, которые вдохновлены специями звездчатого аниса, корицы, мускатного ореха, ягод можжевельника или другими творческими смесями букета гарни, добавленных в последние моменты великой симфонии.

По определению в рамках Программы сертификации пивных судей «Зимние подогреватели» подпадают под свою собственную подкатегорию под более крупным названием «Spice / Herb / Vegetable Beer». С этой точки зрения, ароматы могут быть такими же разнообразными, как и рождественские подарки - коричневые бумажные пакеты, перевязанные веревкой, подарочные пакеты с конфетти и скрученной золотой лентой, или яркие бумажные санты, украшенные колокольчиками и блестящими бантиками. Цицерон мог бы описать истинную зимнюю грелку по отличительным признакам каждого: от дрожжевого выпуклости теста для печенья и пряников, до уличного оперения елей, и далее, до фруктового плетеного переплета с сливами, медом, апельсиновой цедрой и специями. К удовольствию любителя пива, фактическая интерпретация оставлена ​​воображению пивовара.

Исторически этимология слова «Пирушка» имеет англосаксонское происхождение. Это восходит к 450 г. н.э., когда Ровена, дочь саксонского лидера Хенгиста подняла свою чашу в честь британского короля Вортигена и провозгласила: "Louerd King, waes hael" (Господь Кинг, здоровья), на что он закричал, «Пей, Хейл!» После этого, во время празднования двенадцатой ночи, чаша из паруса была бы украшена зеленью, и каждый присутствующий человек выпивал за здоровье других. Эта традиция в конечном итоге переросла в практику колядования от двери до двери на Рождество, и доброжелательные соседи поделились парусом с колядниками из большой миски или «любящей чашки». Winter Warmers приобрели большую известность, так как песни о «парусном спорте» отмечали радостную практику.

В более широком смысле «Зимние согреватели» могут включать в себя стили пива «Старый эль», «Ячменное вино», «Балтик Портер», «Империал Стаут», «Крепкий шотландский эль» и пиво «Виски-солод» (которые изготавливаются из высушенных на торфе солодов, которые обычно используются при изготовлении виски. В рамках традиций производства пива в каждой стране, Winter Warmers стимулируют и удовлетворяют, но различаются по объему. Например, немецкое пиво находится под сильным влиянием Reinheitsgebot, и бермейстеры, как правило, уклоняются от введения специй, патоки или меда в любое пиво немецкого производства. Английские и американские ячменные вина могут использовать длительные периоды ферментации и созревания с использованием эль-дрожжей или вводить винные дрожжи для большей крепости алкоголя. Сила шотландского китая будет определяться шиллингом, а пиво в стиле торф будет типичным. Надежные носильщики и российские императорские стауты имели бы интенсивный жареный вкус и сгоревшую смородину с разбрызгиванием алкоголя, создавая желанные ароматы, традиционно предпочитаемые в царских дворах Санкт-Петербурга.

Этой зимой, когда вы поделитесь своим ценным тайником с теплой зимой со своими друзьями, любовниками и соседями, пополняйте его с удовольствием и проницательным взглядом. Восхищения будут еще более явными в последующие годы, когда это пиво будет выдержано и смягчено. Вы можете весело провести время, выполняя вертикальные и горизонтальные дегустации, и вы будете делать сильные заявления о том, насколько вы цените и уважаете их любовь и дружбу.

Итак, как вы должны снабдить свой пивной погреб Winter Warmers, который выдержит испытание временем?

Начните с списка «Зимняя грелка» от «Пивной лисы» - 20 «Должных зайцев» для пивного погреба.

 Ура!

Видео инструкция: Глиняный заварник для чая на гончарном круге (May 2024).