Роквильский Бисквит, Сделанный с Рецептом Креветки

• May 16, 2024

Для особых случаев, это всегда плюс иметь надежный рецепт или два, которые выбьют их носки! Подавайте это сливочное наслаждение в широкой, низкой суповой миске, с серебряным зарядным устройством внизу. Украсить веточкой петрушки и паприкой.

Роквилль Биск

Пивная лиса говорит: «Прикосновение марцена поднимает эту соблазнительную сливочную смесь до опьяняющего уровня для любителя креветок в вас. Лауреат премии!

Выбранный напиток: Maerzen из Gordon Biersch Brewing Co., Вашингтон, округ Колумбия, США

Тип: марценский лагер - янтарного цвета - равномерный баланс между ячменем и хмелем; солодовый, кремовый и очень гладкий.

3-1 / 2 с. Вода
1-1 / 2 с. Гордон Бирш Мерцен
2 шалота, фарш
2 чайные ложки свежего тимьяна
2 лавровых листа
1 зубчик жареного чеснока
2 столовые ложки приправы Old Bay
1 чайная ложка целого перца
½ чайной ложки лимонного сока
3 фунта креветки, сырые, очищенные и не прожил
7 кл. Пополам
6 столовых ложек масла
1 лук, расколотый
½ чайной ложки кайенского
1 чайная ложка паприки
2 кл. Густой крем
4 зубчика жареного чеснока
соль и перец (по вкусу)
свежая рубленая петрушка (для гарнира)

В большой кастрюле или жаровне смешайте воду, Гордон Бирш Мерцен, лук-шалот, тимьян, лавровый лист, жареный чеснок, приправа Old Bay, перец и лимонный сок. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 40 минут.

Вернуться к кипению и добавить креветки. Готовить пока не станет розовым, 4-8 минут. Процедить креветки и специи. Продолжайте варить бульон в течение 35-40 минут, чтобы уменьшить бульон примерно до 3 чашек. Снимите пену сверху.

В большой сковороде разогреть масло на среднем огне. Обжарить лук до прозрачности. Добавьте кайенну и паприку, чтобы смешать вкусы.

В кухонном комбайне смешайте луковую смесь, креветки, жареный чеснок и 1 стакан пополам до однородной массы.

Объединить 6 кл. Пополам с бульоном. Нагрейте до кипения. Добавьте пюре из креветок и сливок. Добавьте соль и перец по вкусу. Варить на медленном огне 8-10 минут, пока не нагреется.

ПРИМЕЧАНИЕ. Нагрейте, но не кипятите после добавления густых сливок.

Польза для здоровья: Богат витамином А, витаминами В6 и В12, витамином D, биотином, ниацином, калием, цинком, фолиевой кислотой, кальцием, магнием, железом
 

Видео инструкция: Форма из фольги для запекания. Как сделать одноразовую форму для выпечки своими руками? (May 2024).