Рецепт хлеба вампиров Vamoose You Pesky

• May 15, 2024

Хотя вампиры питаются круглый год, они, кажется, особенно распространены в течение сезона Хэллоуина. Мы, конечно, несем ответственность за то, чтобы защитить себя и свои семьи от этих страшных вредителей. Чеснок - хорошее начало, и следующее Хлеб вампиров Vamoose You Pesky отличное продолжение; отличная страховка, если в вашем районе распространены вампиры. Этот вкусный хлеб содержит много чеснока, а также перца халапеньо и сыра чеддер джек. Сборка ингредиентов в автоматической хлебопечке занимает всего около 10 минут (немного дольше, если делать старомодный способ в миксере), а когда тесто готово, еще 10-15 минут, чтобы собрать буханка. Это стоит каждой практической минуты - не только потому, что счастливые дегустаторы будут свободны от беспокойства и риска (эти вампиры опасны, как мне сказали), но также и потому, что вкусный хлеб идеально подходит для супов и салатов всех видов, особенно горячий из духовки.

Если у вас нет автоматической хлебопечки, один или несколько из них обычно доступны по цене менее 10 долларов в магазинах доброй воли и благотворительности, а некоторые модели на самом деле довольно недорогие, чтобы покупать новые, если вы так склонны и планируете делать много хлеб. Я обычно использую мое только для приготовления теста, а затем делаю его в виде буханок, рулетов, бубликов или корочек по моим рецептам. Вы не ошибетесь с одной из этих чудо-машин, особенно если вы ненавидите готовить или не проводите много времени на кухне,

Если вы традиционно подаете чили на Хэллоуин, это идеальное сопровождение, и это также здорово добавить в корзину для хлеба на вашем ежегодном BOO-ffet на Хэллоуин.

24 ломтика - 2 батона

Хлеб:
1 1/2 стакана воды
1 яйцо
1 столовая ложка растительного масла
1/3 стакана обезжиренного сухого молока
2 чайные ложки соли
1/4 стакана перца халапеньо, посеянного и мелко нарезанного
1/4 стакана измельченного чеснока
1 чашка тертого сыра чеддер
4 чашки муки

Наполнение:
1 яйцо
1 чашка тертого сыра чеддер
1 халапеньо, посеянный и нарезанный
3 зубчика чеснока, рубленый

1. Поместите ингредиенты хлеба в кастрюлю автоматической хлебопечки.
2. Установите цикл на тесто и проверьте через пять минут. Если ингредиенты не сформировали мягкий шарик, добавьте немного больше муки. Если они образовали жесткий шарик, добавьте немного воды и начните цикл заново.
3. Когда цикл закончен, переверните тесто на слегка посыпанную мукой поверхность.
4. Разгладить тесто и разрезать пополам.

5. Раскатайте каждую половину теста в прямоугольник размером около 8 на 12 дюймов.
6. Разложите каждый прямоугольник яйцом и посыпьте половиной сыра, половиной халапеньо и половиной чеснока.

7. Плотно сверните, начиная с короткого конца, и сожмите шов вместе.
8. Обильно распылите две 8 x 4 "формы для выпечки хлеба антипригарным аэрозолем.
9. Положите хлебцы на сковородки швом вниз.
10. Слегка накройте тканью и дайте подняться, пока не увеличится вдвое
11. Тем временем разогрейте духовку до 350 °.
12. Когда буханки поднялись, запекайте 35-40 минут или до золотистого цвета.
13. Выньте из духовки, дайте постоять 5 минут, затем переверните на охлаждающие стойки для полного охлаждения.

Количество на порцию:
Калории 136 калорий из жира 39
Процент от общего количества калорий От: Жир 29% Белок 17% Карбонат. 54%

Количество питательных веществ на порцию
Всего жиров 4 г
Насыщенный жир 2 г
Холестерин 28 мг
Натрий 295 мг
Всего углеводов 18 г
Клетчатка 0 г
Сахара 0 г
Белок 6 г

Витамин А 7% Витамин С 9% Кальций 0% Железо 3%