Wok Tea Party

• May 19, 2024

Вечеринка по Чаю

Хотя я всегда ищу новые идеи для чаепития, я думаю, что у меня есть победитель! Как насчет того, чтобы устроить китайское чаепитие Wok, чтобы развлечь своих друзей? Вы когда-нибудь готовили в воке раньше? Это очень легко и все делается в одной кастрюле!

Вок - это необходимая кулинарная «сковорода», которая используется во многих азиатских кулинарных стилях. Это сковорода округлой формы, которая нагревается до высокой температуры и быстро готовит еду. Метод приготовления, называемый обжариванием, является обычной техникой.

Многие рецепты можно приготовить очень быстро и подать горячим гостям, а они, возможно, просто делают свой первый глоток чая!

Приготовление на воке - это не только приятный способ приготовления пищи; это один для чувств. Слышны звуки кулинарии, и, безусловно, от чудесных запахов, которые заполняют комнату, ваши чайные гости будут голодать на секунды!

Приготовление пищи на воке считается полезным приготовлением пищи. Можно выбрать «лучше» для вас масла, такие как кунжутное или оливковое, а не только растительное масло. Но на самом деле все используемое количество несколько мало, что делает большинство рецептов действительно полезными.

У меня есть два рецепта, которые я передам, которые будут хороши для ваших гостей чая, но сначала давайте накрываем фуршет для вашего чаепития.

Чтобы сохранить подлинность, но веселье, всегда добавляйте красный цвет. Выложите на стол для фуршета красную дорожку. Красный символизирует празднование всего живого, удачу и удачу. Помните формы, если можете; Китайская таблица включает в себя круги, обозначающие рай. Это могут быть круглые чайные чашки, которые вы поставите. Или возьмите большую круглую ураганную или стеклянную вазу и наполните палочками (для тех, кто может есть с ними), помните квадраты; Китайцы часто используют квадратные пластины, чтобы представить землю. Если квадратных пластин нет, поставьте квадратные подносы. Можно заправить их красными салфетками и поставить на него чайный сервиз.

Не забудьте включить чай на фуршет. Включите зеленый чай, улун и китайский «цветущий» чай. Маленькие ramekins, или миски заварного крема могут использоваться для отдельных рисовых мисок.
Не забудьте положить соусы и приправы на «Ленивую Сьюзен». Они, как правило, встречаются в китайской столовой как средство доступа ко всему, что нужно в середине стола, не покидая стол.

Не забудьте украсить недорогими фонарями из бумаги импортных магазинов; это добавит последний штрих!

Вот два прекрасных рецепта, которые можно сделать легко и несколько недорого, чтобы обслужить вашу чайную толпу.

Чесночные креветки
Тебе понадобится:
1 # большая креветка (чистая и разработанная)
1 литр масла
2 зубчика чеснока
2 столовые ложки лимонного сока
2 пучка репчатого лука
2 столовые ложки воды
Грубая соль

Тепловой вок. Добавить масло и смазать вок. Теперь возьмите креветку и перемешайте, слушайте шипение и следите за розовым цветом; около 2 минут. Теперь добавьте измельченный чеснок и перемешайте еще 1 минуту. Затем добавьте зеленый лук и продолжайте жарить около 1 минуты. Теперь добавьте лимонный сок и воду. Продолжайте перемешивать еще 1 минуту. Вы закончили с основным блюдом.

Предложение по сервировке: приготовьте рис и подавайте чесночные креветки. Можно «усилить специи, добавив перцовые хлопья и обжарить при добавлении чеснока. Надеть грубую планку по вкусу.

Жаркое из овощей

Тебе нужно:
Немного имбиря
2 ст. Фав. масло
2 см Зубчик чеснока (фарш)
2 в. стручковый горох
3 стебля сельдерея (нарезать на мелкие кусочки)
Немного бок-чой (можно купить в большинстве магазинов)
¼ с овощей. или куриный бульон

Тепловой вок. Добавьте масло и пальто. Теперь, когда жарко добавить имбирь и чеснок. Перемешать около 1 минуты. Теперь к этому добавим горох и сельдерей. Перемешать и варить 2-3 минуты. Теперь добавьте бульон. Продолжайте, пока жарко.

* Можно настроить овощи на свой вкус. Добавьте брокколи, грибы, спаржу или морковные монеты.

Добавьте миндальное печенье или знаменитое печенье с предсказаниями, чтобы закончить хорошо округленную еду. Подобное чаепитие - это не только веселая, но и полезная вечеринка, богатая антиоксидантами и хорошими друзьями!

Видео инструкция: How To: Tea Smoked Duck (May 2024).