Быстрый Сад Рецепт Соте

• May 13, 2024

Скорее всего, в саду много свежих овощей, которые просто ждут, чтобы их можно было использовать в восхитительном блюде. Эта Быстрый Сад Соте можно быстро приготовить, так как овощи и травы из сада просто обжаривают на плите до тех пор, пока они не станут хрупкими в небольшом количестве оливкового масла. Свежие травы, надеемся также из сада, добавляют аромат. Это красочное блюдо очень вкусное, очень легкое по бюджету (почти бесплатное, если ингредиенты из сада) и низкое содержание калорий; хорошо сочетается с большинством запеканок или основных блюд на гриле.

Хотя овощи нужно вымыть и нарезать, работа идет быстро и занимает менее 15 минут даже для самого неопытного повара. А если в саду нет свежих трав, можно заменить сушеные травы - итальянская приправа, базилик, орегано и т. Д.

6 порций

2 чайные ложки оливкового масла
1 средняя луковица, расколотая и нарезанная ломтиками
1 маленький зеленый болгарский перец, порезанный и нарезанный ломтиками
1 маленький красный болгарский перец, расколотый и нарезанный
2 фунта цуккини, нарезать ломтиками 1/2 дюйма
1/2 фунта свежих помидоров, нарезанных ломтиками 1/2 "
1/4 стакана свежей зелени (базилик, орегано, майоран, зеленый лук, розмарин и т. Д.) Нарезанный
Соль и свежемолотый перец по вкусу

1. Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне.


2. Добавьте лук и жарьте 2 минуты.


3. Добавьте красный и зеленый сладкий перец и жарьте еще 2 минуты.


4. Добавьте цуккини, помидоры, зелень, соль и перец.


5. Размешайте и готовьте на среднем огне, пока цуккини не станет хрупким.


6. Подавать немедленно.

Количество на порцию
Калории 59 Калории от Жира 19
Процент от общего количества калорий От: Жир 32% Белок 16% Карбонат. 52%

Количество питательных веществ на порцию
Всего жиров 2 г
Насыщенный жир 0 г
Холестерин 0 мг
Натрий 9 мг
Всего углеводов 8 г
Клетчатка 1 г
Сахара 0 г
Белок 2 г

Витамин А 30% Витамин С 89% Кальций 0% Железо 6%

Видео инструкция: Простой ужин. Большое блюдо для всей семьи. Сосиски. Соте. (May 2024).