Лето - время встреч на свежем воздухе, барбекю и пикников, и большинство из нас, имея множество рецептов основных блюд, всегда ищут действительно хорошие сезонные шоу-шопперы. Следующее Летние овощи Элегант одна такая сторона, которую все будут любить, и которая израсходует овощи лета. Его можно готовить заранее и разогревать, а также делать чугунную сковороду на гриле, если печь неудобно нагревать. Вы можете регулировать температуру, добавляя больше или меньше перца халапеньо - один достаточно мягкий и подходит даже для детей.
””
Если вы не выращиваете летние овощи в собственном саду, кукурузу в початках, цуккини, желтый сквош, халапеньо и красный перец всегда можно купить на фермерских рынках, в придорожных стойках или в продуктовых магазинах. Рецепт быстрый и простой, и на его сборку уходит совсем немного времени. Если вы служите толпе, удвойте рецепт, потому что он пойдет быстро.

6 порций

2 столовые ложки масла
1/2 среднего лука, расколотый
1 - 3 перца халапеньо, с сердцевиной, с семенами и нарезанным
3 початка свежей кукурузы в початках, вымыты, шелк и зелень удалены, а кукурузы вырезаны из початка
1 чашка взбитых сливок
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца

1 8 унций цуккини, нарезать на 1/4 "кости
1 желтая тыква на 8 унций, нарезанная на 1/4 "кости
1/2 красного перца, нарезанный кубиками

1 чашка тертого ярлсберга или швейцарского сыра
  1. Разогреть духовку до 400 °.
  2. Растопить масло в большой сковороде; добавить лук и перец халапеньо.
  3. Обжарить в течение минуты или двух и добавить зерна кукурузы; жарить на среднем огне, пока кукуруза не начнет размягчаться.
  4. Вылейте взбитые сливки и добавьте соль и перец.
  5. Доведите смесь до кипения и дайте готовить, пока кукуруза не станет мягкой.
  6. Сложить в цуккини, желтый летний сквош и красный сладкий перец; перенесите смесь в форму для выпечки размером 9 x 9 дюймов или 7 x 9 дюймов.
  7. Выпекать 25-30 минут или до образования пузырьков и подрумянить сверху.


Количество на порцию
Калории 341 Калории от Жира 215
Процент от общего количества калорий От: Жир 63% Белок 11% Карбонат. 26%

Количество питательных веществ на порцию
Всего жиров 24 г
Насыщенный жир 14 г
Холестерин 77 мг
Натрий 345 мг
Всего углеводов 22 г
Пищевые волокна 1 г, сахара 0 г
Белок 10 г

Витамин А 46% Витамин С 75% Кальций 0% Железо 6%



Видео инструкция: Шторки для авто с алиэкспресс Если планируете покупать, то обязательно эти автошторки (May 2024).