Ананасовый банановый хлеб

Ананасовый банановый хлеб

• 3 чашки муки
• 2 чашки сахара
• 1 ч. Л. поваренная соль
• 1 ч. Л. пищевая сода
• 1 ч. Л. Молотая корица
• 3 яйца
• 1-1 / 4 стакана растительного масла
• 2 ч. Л. ваниль
• 1 банка (8 унций) толченного ананаса, осушенного
• 2 чашки спелого бананового пюре, от 4 до 5 средних бананов

Подготовка -
Смешайте муку, сахар, соль, пищевую соду и корицу в большой миске. В отдельной миске взбейте яйца и масло вместе. Перемешать в ванили. Добавьте высушенный измельченный ананас и пюре из бананов. Добавьте эту смесь к сухой смеси и перемешивайте до полного увлажнения сухих ингредиентов. Вылейте жидкое тесто в две смазанные сковородки для хлеба размером 8 "X 4" X 2 ". Выпекайте при температуре 350 ° в течение 60-65 минут или пока чистая зубочистка, вставленная в центр, не остынет. буханки на решетке для охлаждения перед нарезкой.

Мини-олово Выпекать корзину из 8 мини хлебов. Размеры этой антипригарной сковороды составляют 14-1 / 2 "x 9-3 / 4" x 1-1 / 2 ". Каждый отдельный размер буханки составляет 3-1 / 2" x 2-1 / 2 "x 1-3 / 4 ».