Новозеландские вина Южного острова

• May 16, 2024

В 1975 году винодельня Монтана, расположенная в Окленде на новозеландском Северном острове, решила рискнуть посадить пробный блок виноградных лоз на участке земли, который они называли Бранкотт-Эстейт на Южном острове. Традиционно считалось, что на Южном острове было слишком холодно для выращивания винифера. Официальный правительственный совет заключался в том, что там можно успешно выращивать только гибридные или американские лозы.

Одним из сортов, выбранных Монтаной, был Совиньон Блан. В то время это было довольно редко в Новой Зеландии и не модно в других местах. Действительно, несколько лет назад Роберт Мондави в Калифорнии маркировал свое вино Fume Blanc, чтобы избежать использования названия сорта.

Однако Совиньон Блан доказал, что он сделал исключительное вино в Мальборо, и в течение десяти лет после своего первого урожая Монтана выиграл приз за лучший Совиньон Блан на Международном конкурсе вина и спиртных напитков в Лондоне.

До середины 1970-х годов на Южном острове не было коммерческого вина. Северный остров отвечал всем требованиям страны, и не было никаких упоминаний об экспорте. Но все должно было кардинально измениться.

Герман и Агнес Сейфрид основали первую в Южном острове винодельню и виноградник, в которых в 1973 году было высажено пять различных сортов, у моря в Нельсоне на северном побережье. В то же время, далеко на юге Отаго, Rolfe Mills сажал 200 гибридных виноградных лоз, а два года спустя добавил в свою собственность 100 виноградных лоз, которые впоследствии стали известны как Rippon Vineyards.

Совиньон Блан из Монтаны быстро завоевал международную репутацию благодаря своей сочной свежей крыжовниковой кислоте и новым травяным ароматам. Они не могли экспортировать достаточно, чтобы удовлетворить спрос, и фруктовые сады Марлборо были преобразованы в выращивание винограда, поскольку открылось больше винных заводов. Владелец австралийской винодельни Дэвид Хонен открыл винодельню Cloudy Bay, которая вскоре должна была стать культовой для своего Совиньон Блан.

Успех экспорта первого белого сорта Новой Зеландии открыл путь для других вин. Пино Нуар из центрального региона Отаго получал критическое одобрение. Регион в последний раз обрел известность как место слишком короткой золотой лихорадки. Виноградники, установленные на извилистых замученных песчаных красных почвах, выкопанных и затопленных на давно заброшенных золотых приисках, доказали, что выращивают Пино мирового класса.

Винные земли Южного острова защищены от наихудшего воздействия ледяных антарктических ветров снежной горной цепью вдоль западного побережья, известной как Южные Альпы. Хотя летом может быть жарко, ночи прохладные, а морозы - обычное явление. Этот прохладный климат производит ароматный текстурированный виноград сорта Пино, посаженный на 85% виноградников Центрального Отаго.

Пино и Совиньон Блан - это только начало истории. Я думаю, что «Пино Гри» может стать следующей «большой вещью», есть превосходные смеси Сира и Каберне-Мерло и целый ряд менее известных сортов.

Мой Южный Остров выбирает.

Совиньон Блан - серия одиночных виноградников Pioneer Block от Saint Clair Vineyards (Мальборо)
Пино Нуар - Mt Трудность (Центральный Отаго)

(Примечание: успех Монтаны заставил их сменить название на Бранкотт Эстейт, чтобы избежать путаницы с американским штатом)


Какое ваше любимое новозеландское вино? Расскажите нам на нашем форуме.


Питер Ф Мэй является автором Мэрилин Мерло и голый виноград: странные вина со всего мира который имеет более 100 винных этикеток и истории, стоящие за ними, и ПИНОТАЖ: за легендами собственного вина Южной Африки который рассказывает историю вина и винограда Пинотаж.

---

Видео инструкция: WTA Вина Нового Света׃ Новая Зеландия, Австралия, ЮАР (May 2024).