Рецепт шоколадного торта с расплавленной вишней

• May 7, 2024

Пивная лиса говорит: «Насыщенный, темный, шоколадный и просто намек на кофе делает этот кусочек удовольствия расплавленным, аппетитным!»

Рекомендуемое пиво: Sprecher Black Bavarian -
Sprecher Brewing Company, Глендейл, Висконсин. США

Стиль: Шварцбир - Насыщенный черный цвет - сложная смесь сложных солодов, кофе, карамели и шоколада с нежной свежестью и продолжительным шоколадным послевкусием.

½ фунта масла
8 унций. Sprecher Черный Баварский
3 квадрата темный несладкий шоколад пекарей
2 кл. Муки
2 кл. Сахарного песка
1-1 / 2 чайной ложки пищевой соды
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка разрыхлителя
2 яйца
4 унции. сметана
2 чайных ложки ванильного экстракта
2 столовые ложки вишни мараскино, нарезанные или нарезанные
Шоколадная помадка (готовая)

Разогреть духовку до 350 градусов. Слегка смажьте две 8-дюймовые сковородки и посыпьте мукой

В микроволновой чаше разогрейте сливочное масло и шоколад для пекарей, пока масло и шоколад не растопятся, помешивая каждые 60 секунд. Добавьте 8 унций. Sprecher Черный Баварский и тщательно перемешать, чтобы смешать.

В большой миске смешайте сухие ингредиенты - муку, сахар, пищевую соду, соль и разрыхлитель. Добавьте растопленную смесь пива и масла и тщательно перемешайте с помощью электрической смеси до образования пышной массы.

Добавляйте яйца по одному, тщательно взбивая после каждого добавления. Добавить сметану и ваниль.

Налейте жидкое тесто в готовые формы для выпечки. Выпекать в духовке при 350 градусах в течение 35-40 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой. Прохладный на решетке. Круто полностью. Снимите края кастрюли.

При необходимости выровняйте верхушки пирожных, обрезав их длинным зубчатым ножом. Слегка распределите шоколадную глазурь по слоям. Равномерно посыпать вишней мараскино. Поместите слои вместе. Щедро наклеить верх и бока с глазурью.

Вариация: Гарнир сверху с декоративными завитками из шоколадной глазури и целых вишен мараскино.

* Польза для здоровья: богат кальцием, витаминами группы В, витаминами Е, фосфором, железом, магнием, цинком, медью, шоколадом, активирует эндорфины в мозге

Ура!
 

Видео инструкция: Вкусный шоколадный бисквит (с настоящим шоколадом!) (May 2024).