Проблемы с обедом для ребенка с аутизмом

• April 29, 2024

С началом этого нового учебного года во многих печатных журналах основное внимание уделялось разнообразию идей для детского обеда. Я даже вырезал несколько страниц из журналов, в которых рассказывалось, как приготовить бутерброды с арахисовым маслом и желе с изюминкой и как упаковать здоровый обед.

Пластиковые контейнеры на рынке в наши дни имеют множество отделений разного размера для всевозможных деликатесов. Мои дети имеют Сумки арктической зоны в этом доме их обеды с многоразовым заменителем льда, который хранит все холодным. Я кладу пластиковые ложки для пудинга и йогурта и складываю бутерброд в еду с резинкой.

Мои дети находятся в школе в течение 6 с половиной часов, но в полдень у них есть только 20 минут, чтобы поесть. Мой сын Николас много раз оставлял еду в своей сумке для ланча, потому что его класс уходил в столовую поздно, что не давало ему времени закончить еду.

Я бы предпочел, чтобы Николай каждый день ел молоко во время обеда, но это стоило бы 1 доллар, чтобы получить молоко, поэтому вместо него у него есть коробка с фруктовым соком. Я не могу найти продуктовый магазин, в котором продаются маленькие коробки с пинтами молока, как в школе. На прошлой неделе я заплатил девяносто центов за пакет молока из Бургер Кинг, но не может позволить себе делать это на регулярной основе.

Иногда Николаю нравится брать куриные наггетсы или гамбургер в школе, но в предыдущие годы, когда его класс попадал в кафетерий, эти предметы исчезали с альтернативой, которая ему не нравилась. Теперь, когда он учится в четвертом классе, он первым идет на обед. Мне кажется, что старшие классы имеют первый обед, а младшие - второй обед.

Когда Мэтью еще учился в той же школе, я направлялся в кафетерий после того, как отвел его в класс, и попросил начальника кафетерия принести Николасу гамбургер или куриные наггетсы. Однажды несколько лет назад погода внезапно изменилась, и я направился в школу, чтобы принести футболку для Николая. У Мэтью всегда есть запасная смена одежды в классе для экстренных случаев. Я решил принести Николасу обед на случай, если его любимое блюдо будет недоступно.

Мне повезло, что он был в кафетерий в то время, когда я был там, но когда я открыл дверь, то, что я увидел, встревожило меня. Николас опустил голову на стол и, казалось, плакал. Оказалось, что другой студент взял свой гамбургер, и ни один из помощников в закусочной не заметил и ничего не сделал по этому поводу. Он смог сменить рубашку и закончить свой обед, чтобы никто не мешал ему.

В школе происходит то, что дети, которые приносят свой обед, могут сесть и не ждать в очереди с теми, кто покупает их обед. У студентов есть карточки, которые нужно сканировать, когда они получают обед. Большинство студентов получают питание бесплатно, а те, которые превышают требования к доходу, предоплачивают менеджеру кафетерия. Родители обычно делают предоплату до школы, или деньги отдаются ученику для оплаты на обед.

Когда дети попадают в беду по какой-либо причине, им приходится обедать в коридоре возле офиса и не участвовать в перерыве. В прошлом году Николас ходил в библиотеку вместо обеда после перерыва. Это началось в результате конференции родителей и учителей, где я спросил, почему третий класс не пошел в библиотеку. Учитель сообщил Николаю, что он может пойти на каникулы утром или после обеда.

Вскоре после этой встречи Николай начал ходить в библиотеку, и другие ученики последовали его примеру. Учитель осуществил посещение библиотеки, и я действительно думаю, что это помогло с моральным духом в классе.

Довольно часто я замечал, что дети носили термобелье в холодные дни, но к обеду стало теплее. Ни один из моих детей не может терпеть многослойную одежду, поэтому я бы положил рубашку в рюкзак Мэтью, чтобы его помощник сменил его, а Николай переоделся в рубашку после обеда.

В итоге Николас потеряет свою оригинальную рубашку на детской площадке или в классе. Один учитель заставил его надеть рубашку на талию, что сработало хорошо. В те дни, когда помощника Мэтью не было, никто не мог подумать, чтобы его рубашка сменилась. Поэтому в дни, когда было 75-85 градусов, я приходил в школу и находил его все еще в длинных рукавах.

Это действительно беспокоит меня, потому что я сразу вижу, что Мэтью некомфортно, и все же, потому что он невербален, он не может выразить тем, кто в его классе, что он теплый или перегретый.

Я также нахожу неприятным, что его пластиковые контейнеры не полностью закрыты, когда помещены в его рюкзак, оставляя крошки по всему его рюкзаку. Я положил контейнер с соевым молоком в его ланч-пакет со специальной чашкой, которую он может выпить из рюкзака. Однажды на прошлой неделе чашка была помещена в его рюкзак с соевым молоком внутри. Это вызвало беспорядок в одной части его рюкзака. В кафетерии и классных комнатах есть мусорные баки. В классе также есть раковина, где ее можно было бы выбросить перед тем, как повесить рюкзак в шкафу.

На Начальная школа Николай посещает кафетерий на самом деле Аудитория. Мусорные баки находятся на углу детской площадки. Эта область находится рядом с классом специального образования, который посещал Мэтью. Вокруг этой области все время летают голуби. Оба моих ребенка были напуганы тем, что оказались в этом районе, и мне было довольно неудобно проходить мимо. Я даже заметил голубей и птиц внутри зала утром, когда подается завтрак.

В школе Мэтью есть секция, которая находится на открытом воздухе со скамейками и столами для завтрака и обеда. Везде повсюду голуби, от которых нам нужно увертываться при входе утром. Водные фонтаны в обеих школах отвратительно смотрятся с обожженной грязью. Я чувствую, что у них должны быть поблизости диспенсеры для бумажных полотенец, чтобы дети могли взять их, прежде чем касаться этих ручек, чтобы включить воду.

Я делала микроволновую жареную кукурузу попкорном утром, чтобы Мэтью выпил ее во время обеда. Это дало ему время поесть вместо того, чтобы ждать, пока его помощник вернет ему еду. Теперь он любит томатный суп и куриные наггетсы, но я не уверен, как мы можем реализовать эти предметы на обед и дать Мэтью достаточно времени, чтобы съесть их и успеть выемка, что он также должен разбить свой день, тем более, что студенты специального образования не играют на детской площадке, прежде чем прозвенит звонок.

Также важно отметить, что, когда празднуют дни рождения, родители приносят содовую для класса. В прошлом году последний день в школе совпал с днем ​​рождения Мэтью, поэтому я пошел в Бургер Кинг и купил несколько заказов картофеля фри и привез с собой Gatorade.

В классе был запас соды, который потребляли все студенты, кроме моих детей. Я не согласен с тем, что в университетском городке так много газировки, что сотрудники школы и родители приносят вещи для вечеринок по случаю дня рождения. Если в вашей семье есть правила в отношении газировки, обязательно сообщите об этом учителю в начале учебного года, иначе ваш ребенок может впервые выпить газировки в классе. Это случилось с Николаем несколько лет назад, когда один из родителей принес его в класс с пирогом.

Пример рекомендуемого обеда из Сентябрь 2005 выпуск Redbook -

арахисовое масло и желе на изюминке с корицей
Terra Stix
сыр из сыра моцарелла
нарезанные апельсины

У Николая не было бы времени, чтобы съесть все четыре блюда, пусть вместе с двумя из них в течение 20 минут, которые у него есть на обед. Кроме того, в этот обед не было рекомендованных напитков во время этого обеда.

Николас настолько перегревается во время перемены, что, когда я поднимаю его почти два часа спустя, его волосы все еще мокрые и спутанные до головы. Это, кажется, не беспокоит его ни капли, но я нахожу проблемой, что никто не следит за ним и не дает ему понять, что он замедляется. После инцидента, произошедшего несколько лет назад в закусочная Я направился в офис и попросил кого-нибудь из офиса присмотреть за ним. Это было сделано за год до того, как школа перешла с круглогодичного на традиционное школьное расписание. Это привело к некоторому сокращению персонала в школе.

Утром я отвожу Николая ближе к часу звонка, чтобы его не оставили одного, с кем можно было бы поговорить. Мне было намного легче следить за ним, когда Мэтью посещал ту же школу. Было грустно наблюдать, как Николай ходил по детской площадке, не в силах приблизиться к кому-либо, чтобы завязать разговор. Он принес бы проблемы Zoobooks в школу и показать их одноклассникам. Однако я заметил, что он не знал, когда ученики не обращали на него внимания.

Было время, когда он собирал Yu-Gi-Oh! карты и нес их в школу, как другие дети. Один одноклассник постоянно крал карты из своего рюкзака утром и позже в классе. Мы отдали всю коллекцию на Craigslist.

Я хотел бы, чтобы время обеда увеличилось до полных тридцати минут в школах. Это позволило бы детям переваривать пищу и не торопиться с важным временем приема пищи. В школах быстрый темп обучения, но все мы должны замедляться и не спешить наслаждаться едой, которую мы потребляем.

Когда я исполнял обязанности присяжного, суд уволил всех на обед продолжительностью в 90 минут, так почему же дети получают только 20 минут? Это те, кто растет и развивается, но еда не заканчивается, и многое теряется из-за опоздания и отсутствия достаточного количества времени, чтобы правильно питаться.

Мы также должны принять во внимание детей, которые попадают в школу, которые опаздывают на завтрак, который затем спешит с очередным приемом пищи, если им даже предлагают это или он доступен в более позднее время. Я часто замечал, что одноклассники в классе специального образования Мэтью в его старой школе приходили поздно. Помощник должен был бы попасть в кафетерий чтобы получить их завтраки, и они будут есть их в классе.

В школу Мэтью они прибыли как раз на завтрак. К тому времени, как мы туда доберемся, большинство уже закончили с завтраками. Но есть дети на Аутизм Спектрум за которыми не следят, чтобы убедиться, что они завтракают. Это особенно верно для тех, у кого нет помощников, и большую часть времени еду выбрасывают без еды. Это может быть связано с тем, что ребенок сидит там, играет или просто отдыхает, и никто не помогает в процессе приема пищи. Я думаю, что школьные помощники и помощники нуждаются в специальной подготовке квалифицированных специалистов о том, как помочь ребенку в Аутизм Спектрум и узнать, какие у них проблемы с едой и свободным временем.

ОТ от Кормление сделал несколько посещений школы за эти годы, чтобы помочь облегчить еду. Это было сделано два раза в его предыдущей школе, чтобы помочь им узнать, как изменились его привычки в еде.

диетврач выразил интерес к посещению школы, чтобы проверить режим обеда, чтобы мы могли выяснить, почему Мэтью прекратил есть свой йогурт, пудинг и йогуртовый напиток. Он имел один из них в начале утреннего перерыва и употреблял их во время летнего лагеря.

В прошлом месяце возникла еще одна проблема, связанная с фактическими коробками для завтрака, которыми пользуются дети - LEAD. Прочтите пресс-релиз Центра гигиены окружающей среды. Leadcheck.com продает комплекты за 5 долларов.

***ОБНОВИТЬ*** - Национальная школьная обеденная неделя с 10 по 14 октября

Вот пример школьного обеденного меню с LAUSD

Чалупа из говядины или мясной рулет с соусом, обеденным рулетом, свежими фруктами, ананасовыми копьями

Говядина с сальсой буррито или кукурузной собачкой, морковный пакет, супер шерберт, мл.

глубокая тарелка пепперони для пиццы или арахисового масла и карманного желе, свежее яблоко, лимонный сок

Жареный сэндвич с сыром или кукурузная собачка, морковный пакет, бар с соком Хэллоуина

Ковши с макаронами и сыром или говядиной Terriyaki, обеденный рулет, смешанный зеленый салат, грушевый соус

В это время в прошлом году начальная школа Арройо в Южной Пасадене, штат Калифорния, запретила арахисовые продукты в своем кампусе. Это включало привлечение бутерброда из дома. Мои дети посещают их летний лагерь аутистов в Южной Пасадене, в кампусе католической школы.

The Washington Post статья

Книга Ответов Аллергии Арахиса доступен на Amazon


Коричневые сумки и идеи для ланча

Что школьники по всему миру едят на обед

Школьные обеды - не пикник


Просто перекусите

Журнал Best Best Kids Nestle Free


Что происходит до звонка колокола. Подумайте об изменениях в классе для учеников с аутизмом. Некоторым учащимся нужен план поддержки поведения

Подготовка к экскурсии

Посещение вашей первой встречи IEP

Видео инструкция: Занятия с особенным ребёнком в домашних условиях (April 2024).