Праздничный рецепт помадки в последнюю минуту

• May 18, 2024

Сливочная домашняя помадка была трудоемким испытанием, а результаты не всегда были предсказуемыми или идеальными; Погодные условия и чрезмерное или недоварение могут заставить леденец превратиться в сахар. За прошедшие годы были разработаны полуфабрикаты, и повара повсеместно используют их, чтобы избежать хлопот, связанных с выдумкой по старинке. Крем из зефира и шоколадной стружки были объединены, чтобы сделать помадку быстрее, легче, хотя готовый продукт зернистый по сравнению с домашним сортом. К счастью, кто-то решил объединить консервированную глазурь и шоколадную стружку, чтобы сделать помадку, потому что в результате получилась чрезвычайно сливочная помадка без зерна сахара. Если есть 10 минут, чтобы сэкономить в плотном графике, ведущем к праздникам, это сочно 10-минутная клюквенно-ореховая помадка может быть сделан от начала до конца; ингредиенты, скорее всего, уже на кладовой полке.

Для разнообразия замените сушеную вишню или чернику клюквой или используйте грецкие орехи вместо пекана. В то время как большинство любителей выдумки предпочитают богатый шоколадный вкус, эту помадку можно также сделать более легкой и менее богатой, используя чипсы из молочного шоколада и глазурь из молочного шоколада. Если микроволновая печь недоступна, ингредиенты можно растопить и смешать в небольшой кастрюле на плите на медленном огне, постоянно помешивая.

Около 48 штук

1 16 унций может шоколадная глазурь
2 чашки полусладких шоколадных чипсов
1 чашка сушеной клюквы
2/3 стакана крупно порезанного пекана

1. Смажьте маслом квадратную сковороду размером 9 x 9 дюймов или спрей с антипригарным распылением; попеременно распыляйте небольшие силиконовые формы для рождественских конфет.


2. Поместите шоколадную глазурь и шоколадную стружку в микроволновую печь.


3. Микроволновая печь 2 минуты; перемешайте, пока шоколадные чипсы не расплавятся и смесь не станет однородной.


4. Добавьте клюкву и орехи.


5. Вылейте смесь в подготовленную кастрюлю или ложку в небольшие формы.


6. Накрыть полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник до твердого состояния


7. Когда твердая, нарезать маленькие квадраты или вытолкнуть конфеты из силиконовых форм (маленькие формы могут быть украшены глазурью, если есть время).


8. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике.

Количество на порцию
Калории 100 Калорий от Жира 47
Процент от общего количества калорий От: Жир 47% Белок 2% Карбонат. 51%

Количество питательных веществ на порцию
Всего жиров 5 г 8%
Насыщенный жир 2 г 10%
Холестерин 0 мг 0%
Натрий 23 мг 1%
Всего углеводов 13 г 4%
Клетчатка 0 г 1%
Сахара 5 г
Белок 1 г

Витамин А 0% Витамин С 0% Кальций 0% Железо 2%

Видео инструкция: Быстрые ЗАКУСКИ на ПРАЗДНИЧНЫЙ стол. ЗАКУСКИ за СЧИТАННЫЕ МИНУТЫ (May 2024).