Бисквит с тыквой и яблоком

• April 25, 2024

Я люблю развлекаться, особенно во время каникул. Когда я приглашаю друзей на ужин, я всегда ищу что-то особенное и необычное. Праздничные обеды часто бывают более формальными, и большинство из нас стараются украсить свои дома и накрывать на столы красивым праздничным постельным бельем и фарфоровой посудой. Конечно, если у нас есть элегантный стол, нам нужно подавать элегантную еду. Проблема в том, что во время праздников мы заняты как никогда - не только развлечением, но и покупкой подарков и подготовкой к семейным торжествам. Как же тогда мы должны подавать элегантную еду, когда у нас так мало времени?

Этот Ginered Pumpk and Apple Bisque - это вкусный необычный осенний суп, включающий некоторые из самых популярных сезонных ароматов: тыкву и яблоки. На вкус он готовился часами, но из-за того, что он приготовлен с использованием моего базового микс-супа (нажмите рецепт в нижней части этой статьи), на самом деле это очень быстро и просто. Ваши гости никогда не догадаются, что вы почти не тратили время на этот суп. Мне нравится подавать этот суп в качестве небольшого супового курса на День Благодарения, так как он замечательный и очень отличается. Это также очень хорошо в качестве супа с горячим хлебом от вашего автоматического пекаря!

12 порций закуски или 8 порций основного блюда

Бекон 1/2 фунта, расколотый
1 крупно нарезанный лук
1 1/2 столовой ложки свежего имбиря, тертого
2 яблока бабушки Смит, очищенные и нарезанные

6 стаканов воды
1 15 унций может чистая тыква
2 чашки базового крем-супа
1/3 стакана коричневого сахара
2 чайные ложки соли
1/2 чайной ложки белого перца
1/4 чайной ложки тертого мускатного ореха
1/2 чайной ложки карри

1 чашка сметаны


Приготовьте бекон в сковороде, пока он не станет хрустящим. Слить сало на бумажные полотенца и отложить в сторону. Вылейте все, кроме 1 столовой ложки смазки с беконом из кастрюли и обжарьте лук, имбирь и яблоки до готовности. Добавьте 2 чашки воды; довести до кипения. Выключите огонь и добавьте тыкву. Вылейте смесь в блендер или кухонный комбайн и обрабатывайте до однородного состояния. Переложить в жаровню или суп.

Добавьте 4 стакана воды к тыквенной смеси, затем коричневый сахар, соль, перец, мускатный орех и порошок карри. Взбейте смесь, пока она не закипит. Непосредственно перед подачей добавьте сметану и посыпьте измельченным беконом.

Базовый крем-суп

.

Видео инструкция: Пирог Тыквенно-Яблочный. Очень Вкусный Пирог из Тыквы и Яблок. Рецепты из Тыквы. (April 2024).