Чай со льдом

• April 29, 2024

Сно-шишки со льдом!

Хотите действительно отличный способ победить жару? Хотите подавать своей семье что-то низкокалорийное, полезное для них и чрезвычайно освежающее - кто не прав? Вы можете купить много замороженных угощений, но я включил пару действительно хороших рецептов для чая со льдом, которые подаются по-другому. Вместо чая с кубиками льда, почему бы не заморозить чай и вместо этого превратить его в лед! Сделайте эти рецепты рано утром и подайте во второй половине дня или десерт на ужин. Это порадует детей, и это может быть как взрослым, так и другим, и вам не нужно иметь машину Sno-cone.

Вот краткая история снежного конуса или сноконуса, в зависимости от того, откуда вы можете:

Большинство источников согласны с тем, что в истории снежного конуса было как минимум два принципиальных игрока и изобретателя. Начиная с ярмарки штата Техас в 1919 году и около того, человек по имени Сэмюэл Барт из Далласа продал то, что он назвал снежным конусом. К 1920 году мистер Барт вышел с машиной для изготовления снежных конусов; который он затем запатентовал.

Вскоре после этого, примерно в 1934 году, Эрнест Хансен изобрел так называемую бритву для льда. Он также запатентовал эту машину. Мистер Хансен был из Нового Орлеана, у которого очень давняя традиция служить сно-шишкам.

Некоторые другие источники полагают, что снежные конусы были вокруг со времен Римской империи, когда снег спускался с гор, а сверху посыпался сладкий сахар, создавая тем самым самый первый снежный конус. Третьи считают, что в начале 1920-х годов Новый Орлеан изготавливал снук-конусы вручную, используя деревянный самолет.

Тем не менее, в 19 веке японцы иммигрировали на Гавайи. Они довольно известны тем, что называют гавайским льдом. Это бритый лед с шариком ванильного мороженого и ароматами тропических фруктов.

У снежных конусов хрустящий лед бритого типа с меньшим количеством сиропа. Sno-cones - это тонкий порошкообразный лед со сладким сиропом, который подается ложкой или соломой.

И, наконец, гранита, представляющая собой полузамороженный десерт, происхождение которого происходит в Италии, подается как напиток слякотного типа. Также поставляется с ложкой или соломой. (Не путайте с итальянским льдом, который сделан как мороженое / сорбет)

Дыня-Чай Снежный Конус

Какое оборудование вам понадобится:
Маленькая кастрюля
смеситель
Ручной фильтр / сито

3 ст. Л. сахар (при желании можно использовать заменители сахара)
2/3 C воды
1/3 C свежей мяты или розмарина
2C арбуза (нарезать кусками - мы использовали арбуз без косточек и это рекомендуется)
От 3 до 4 любимых (красных) пакетиков травяного чая или пакетиков зеленого чая
Abt 3 C кубиков льда

(* потому что мы используем арбуз, используем красную траву, которая не будет конфликтовать с арбузом, таким как клубника, например.)

Шаг 1. В маленькой кастрюле вскипятите воду, добавьте травы и варите около 3 минут. 2 минуты. Снять с огня.

Шаг 2. Добавьте пакетики чая и дайте настояться 5 минут.
Шаг 3. Удалите пакетики с чаем и удалите травы ситечком.
Шаг 4. Оставить полностью остыть до комнатной температуры.
Шаг 5. Добавьте сахар и перемешайте, чтобы растворить.
Шаг 5. Добавьте кусочки арбуза в блендер. Пюре.
Шаг 6. Добавьте арбуз к чайной смеси и заморозьте в течение 4-8 часов.
Когда готов
Шаг 7. Поместите замороженную арбузную смесь в блендер, добавьте кубики льда по одному, пока блендер включен. Смешивайте это до тех пор, пока не появится слякотная / ледяная текстура
Подавать напрямую. Делает ок. 4 порции

Взрослый зеленый чай Гранита

Оборудование вам понадобится:
2 средних чаши
Сито или ручной фильтр
Маленькая (8 дюймов) противень
Маленькая кастрюля
Вилка

3C кипящая вода
4 пакетика чая (ваш любимый зеленый чай любого типа)
Имбирь (свежая кожура предпочтительнее)
½ C мед
3 столовые ложки лимонного сока

Шаг 1. Вскипятить воду в кастрюле. Используя одну из жаростойких мисок, добавьте имбирь и чайные пакетики в миску, а затем залейте их кипящей водой. Накрыть крышкой в ​​течение 5 минут.
Шаг 2. Теперь добавьте мед и лимон и перемешайте.
Шаг 3. Используя вторую миску, процедите или просейте всю жидкость (откажитесь от сухих трав и чайных пакетиков)
Шаг 4. Охладите до комнатной температуры. Когда будете готовы, вылейте это в форму для выпечки.
Шаг 5. Заморозить не менее 8 часов.
Шаг 6. Когда закончите с помощью вилки, побрейте поверх верхушек, ослабив куски и большие бритые кусочки, положите в красивые чашки для сервировки и подавайте ложкой!

Наслаждайтесь чаем в виде снежного конуса!

Видео инструкция: Холодный чай. Самый вкусный домашний холодный чай. IceTea (April 2024).