Смеси специй для вашего здоровья

• May 15, 2024

Удивительно, как даже маленькие удовольствия в нашей диете уходят корнями в прошлое, когда травы и специи использовались в медицине. Многие из самых традиционных и любимых продуктов, которые мы употребляем (часто в избытке!) В праздничные дни, содержат то, что называют рождественскими специями. Даже если вы не празднуете Рождество, скажем так, запах и вкус этих специй все еще могут напоминать вам о холодных зимних днях и семейных событиях. Люди, возможно, даже не знают, почему эта смесь специй употребляется с исторической точки зрения; хотя, как и со всеми другими древними травяными смесями, причина для комбинации существует.

Почему это сочетание специй?

В эту праздничную смесь входят специи: гвоздика, имбирь, корица и мускатный орех. Каждый из них отличается по вкусовым качествам и разнообразен в использовании на протяжении веков в «рождественской тематике». Гвоздика часто застряла в апельсинах в средние века и за ее пределами в качестве ароматного украшения. Корица - очень традиционная специя для когда-либо популярного пирога с мясным фаршем. Имбирное печенье можно найти почти в каждой кухне, и люди действительно носили крошечные терки в качестве украшений во время праздников, чтобы натереть мускатный орех на различные блюда.

Поскольку нет особой исторической причины того, что именно эта смесь специй использовалась так обильно в это время года, ответ мог бы быть на стороне здоровья трав и специй.

Польза для здоровья каждой травы и специи

• Гвоздика и гвоздичное масло веками использовались китайцами для улучшения свежести дыхания и здоровья полости рта. Современные стоматологи используют антибактериальные и анестезирующие свойства, втирая гвоздичное масло в десны для стоматологических процедур. Недавние исследования показали, что гвоздика чрезвычайно эффективна против стафилококковых инфекций, респираторных заболеваний и простуды в сочетании с другими травами.


• Имбирь традиционно был очень эффективным средством для лечения утреннего недомогания и проблем с пищеварением. Он также может бороться с простудой при употреблении в виде чая 2 или 3 раза в день.


• Корица была предметом очень интенсивных исследований в последнее десятилетие из-за его широкого применения в медицине. Наиболее важно, что корица контролирует уровень глюкозы в крови у диабетиков и повышает реакцию клеток организма на инсулин. Эта пряность имеет исторические корни в Северной Африке и Индии, где она используется для разогрева обмена веществ и стимулирования аппетита. Травники также предписывали дозы корицы на протяжении веков для борьбы с симптомами гриппа и простуды.


• Мускатный орех - непритязательная пряность с красочным прошлым, которая включает бальзамирование египтян для лечения простудных заболеваний и респираторных заболеваний.

Убедитесь, что у вас есть секунды!

Рассматривая рождественские травы и специи в одиночку и в виде смеси специй, вы обнаруживаете логическую причину употребления комбинации в холодные месяцы. Все эти специи используются исключительно для борьбы с простудой, гриппом и бронхиальными проблемами. Рождественские специи можно назвать прививкой от гриппа природы. Так что в следующий раз, когда вы будете наслаждаться восхитительным ароматным блюдом со специями, будьте уверены, что вы просто предотвращаете обычные зимние болезни и, возможно, сделаете второй укус!

Видео инструкция: ТОП 10 СПЕЦИИ ИНДИИ РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ ВАШЕГО ЗДОРОВЬЯ (May 2024).