Мята - известный в традиционном травяном саду.

• May 2, 2024

мятный Mentha

Мята имеет долгую и красочную историю.
Минта в греческой мифологии была прекрасной нимфой, которую Аид, Бог подземного мира, нашел очень желанным. Жена Аида в ревнивой ярости превратила ее в траву, которую мы знаем Менту.
Римский поэт Овидий описывает мяту как траву гостеприимства, и она широко использовалась в римских блюдах, соусах и винах.

Большинство семейства мяты - энергичные производители и будут бесконечно распространяться по вашему саду, если оставить их на свое усмотрение. Так что будьте осторожны!

Посадите их в свои кровати или лучше в горшках, где вы сможете их контролировать. Сократите цветущие вершины, если вы хотите поддерживать постоянный запас свежих новых листьев.

Где выращивать мяту
Мяты любят быть на солнце, но будут терпеть частичную тень и ненавидят, когда их корни смачиваются, поэтому свободная дренажная почва является обязательным условием.

Растения в кадках следует пересаживать каждую осень, чтобы получить от них максимум. Просто разрежьте растение пополам и сделайте так, чтобы два растения росли для вас.

Распространить
Разделением, если вам действительно нужно.

Пользы
Мята использовалась для ароматизации на протяжении веков.
Наиболее известен в Англии как мятный соус или желе с бараниной; мелко нарезать, чтобы усилить вкус нового картофеля; используется в йогуртах, импульсных блюдах.

Говорят, что мятный чай очень хорош для пищеварения.
Листья могут быть высушены или заморожены для последующего использования (поместите один в кубик льда, чтобы сделать освежающее дополнение к летним напиткам) или настаивать в масле или уксусе.

Лучшие сорта для выращивания.
Эти три мяты не настолько агрессивны и выглядят очень красиво в ваших границах так же как ваннах.
M.suaveolons variegata - Ананасовая мята
M.suaveolons - мятный или мятный - мой любимый.
M.x gracilis Variegata - имбирная мята.

Это также стоит попробовать
M.Piperita Citrata - мятная вода Eau de Cologne - листья хороши для попурри и могут быть добавлены в ванну для освежающего зинга.

Цитратный лайм M.Piperita или грейпфрут - имеют фруктовые листья и идеально подходят для добавления в салаты из свежих фруктов.

M. Piperita - мята перечная и хороша для чая и напитков со льдом, которые успокаивают нервы.

M.Longifolia silver или Buddleia mint отлично подходит для выращивания рядом или под вашими розами, поскольку его серебряный цвет дополняет розы.
Это уменьшает потребность в пестицидах, поскольку он (и многие другие монетные дворы) привлекает журчалок и кружевных крыльев, которые являются жестокими едоками тлей.

Наслаждайся своим садом!

Видео инструкция: "Еда живая и мёртвая": реальная польза травяных настоев и выбор мороженого (15.06.2019) (May 2024).