Рецепт блинчика с начинкой креветок с пятью специями
Эти блинчики с начинкой из креветок сочетают в себе вкус пяти специй, кориандра и лайма, чтобы создать удивительно вкусное и вкусное удовольствие. Попробуйте этот рецепт блинчика с начинкой и дайте мне знать, что вы думаете на китайском форуме еды, найденном здесь. Наслаждайтесь!

Чтобы посмотреть видео с этими инструкциями, нажмите здесь.

1-фунтовая сумка большая очищенная и приготовленная замороженная креветка
1-дюймовый кусок свежего имбиря
4 зеленых лука
Капуста брокколи 12 унций
1 ½ столовая ложка арахисового масла
2 ч.л. предварительно нарезанного чеснока
1 чайная ложка молотого кориандра
1 чайная ложка пяти специй порошка
1 ½ чайной ложки тертой кожуры лайма
½ чайной ложки гималайской розовой соли
3 ч.л. кукурузного крахмала
10 блинчиков
2-3 чашки арахисового масла
  1. Замочите креветки в холодной воде на 15-20 минут или до размораживания. Затем слейте их в дуршлаг до полного высыхания.

  2. Как только они высохнут, удалите хвосты и порежьте их на маленькие кусочки толщиной около ¼ дюйма.

  3. Снимите кожу с кусочка имбиря, затем натрите его и отложите в сторону.

  4. Промойте зеленый лук под холодной проточной водой, а затем вытрите его бумажными полотенцами. Отрежьте около дюйма от верхушки зеленых стеблей и самого основания их основания и выбросьте. Затем нарежьте оставшиеся стебли на маленькие кусочки толщиной около 1/8 дюйма.

  5. Поместите капусту брокколи в большой контейнер. Затем добавьте арахисовое масло, тертый имбирь, зеленый лук, предварительно нарезанный чеснок, молотый кориандр и пять специй порошка.

  6. Используя терку для микропланшета, натрите кожуру извести непосредственно в смесь.

  7. Добавить соль и все перемешать, пока она не будет тщательно перемешана. Если у вас нет розовой соли, вместо нее вы можете использовать обычную соль.

  8. Микроволновая смесь на высокой в ​​течение 1-2 минут, или просто до слегка мягкого, но все еще хрустящего.

  9. Как только смесь станет слегка мягкой, добавьте креветки и перемешайте, чтобы тщательно перемешать.

  10. Приготовьтесь заворачивать блинчики с начинкой. В маленькой миске смешайте кукурузный крахмал с небольшим количеством воды, чтобы он растворился. Эта смесь будет использоваться для герметизации пружинных валков.

  11. Положите обертки на рулоны с пружинкой на тарелку перед собой и поднесите лист печенья, чтобы положить на них готовые рулетики.

  12. Начните оборачивать блинчики с начинкой. Поместите немного начинки в середину обертки, немного ближе к себе.

  13. Сложите ближайший к вам конец поверх смеси. Затем сложите по бокам, убедившись, что они плотно закрыты и не просачиваются. Сверните рулон пружины, и когда вы дойдете до конца, используйте палец, чтобы смачивать край смесью кукурузного крахмала. Затем нажмите на него, чтобы запечатать и положить готовый блинчик на противень. Продолжайте раскатывать оставшиеся пружинные ролики.

  14. Как только все пружинные рулоны обернуты, нагрейте арахисовое масло на высоком уровне. Убедитесь, что температура достигает 350F и остается между 350F и 375F во время приготовления этих рулетов.

  15. Когда масло горячее, добавьте от 4 до 5 блинчиков с начинкой в ​​вок. Помните, мы не хотим переполнять вок. В зависимости от размера вашей вок, их, вероятно, придется готовить партиями.

  16. Позвольте им готовить в течение 6 - 8 минут, или до светло-коричневого цвета, переворачивая их на полпути.

  17. Когда они будут закончены, удалите их с помощью шпателя или щипцов с прорезями и поместите их на тарелку, выложенную бумажными полотенцами. Продолжайте готовить оставшиеся блинчики с начинкой.

  18. Когда они закончат, немедленно служите им. Делает 10 блинчиков с начинкой.

  19. Видео инструкция: Закуска просто Бомба! Рулеты из Баклажанов с Ореховой пастой. Это - оОчень Вкусно! (April 2024).