Опасности токсичности алюминия
Хотя алюминий не считается тяжелым металлом, таким как свинец, он может быть токсичным в чрезмерных количествах и даже в небольших количествах, если он откладывается в мозге. Многие симптомы токсичности алюминия имитируют симптомы болезни Альцгеймера и остеопороза. Колики, рахит, проблемы с желудочно-кишечным трактом, нарушение обмена кальция, крайняя нервозность, анемия, головные боли, снижение функции печени и почек, потеря памяти, проблемы с речью, размягчение костей и боль в мышцах могут быть вызваны токсичностью алюминия.

Алюминий выводится почками, поэтому токсичные количества могут ухудшить функцию почек. Алюминий также может накапливаться в мозге, вызывая судороги и снижая умственную активность. Мозг обычно защищен гематоэнцефалическим барьером, который фильтрует кровь до того, как он ее достигает. Элементарный алюминий не проходит легко через этот барьер, но некоторые соединения, содержащиеся в алюминии, такие как фторид алюминия, проходят через него. Интересно, что многие муниципальные системы водоснабжения обрабатываются как сульфатом алюминия, так и фторидом алюминия. Эти два химических вещества также могут легко сочетаться в крови. Фторид алюминия также плохо выводится с мочой.

Когда существует высокий уровень поглощения алюминия и кремния, комбинация может привести к накоплению определенных соединений в коре головного мозга и может препятствовать правильному переносу нервных импульсов в мозг и из мозга. Длительный дефицит кальция может еще более усугубить состояние. Известно, что работники алюминиевых плавильных заводов на длительной основе испытывают головокружение, плохую координацию, проблемы с равновесием и усталость. Утверждалось, что накопление алюминия в мозге может быть возможной причиной этих проблем.

Предполагается, что нормальный человек принимает от 3 до 10 миллиграммов алюминия в день. Алюминий - самый распространенный металлический элемент, производимый землей. Он может всасываться в организм через пищеварительный тракт, легкие и кожу, а также поглощаться и накапливаться в тканях организма. Алюминий естественным образом содержится в нашем воздухе, воде и почве. Он также используется в процессе приготовления кастрюль и сковородок, посуды и фольги. Другие предметы, такие как обезболивающие, противовоспалительные средства и средства для душа, также могут содержать алюминий. Алюминий также является добавкой к большинству разрыхлителей, используется в пищевой промышленности и присутствует в антиперспирантах, зубных пастах, зубных амальгамах, отбеленной муке, тертом сыре, поваренной соли и пиве (особенно, когда пиво находится в алюминиевых банках). Однако самый большой источник алюминия поступает из наших муниципальных систем водоснабжения.

Чрезмерное употребление антацидов также является распространенной причиной токсичности алюминия в этой стране, особенно для тех, у кого есть проблемы с почками. Многие антациды встречного типа содержат такое количество гидроксида алюминия, которое может быть слишком большим для почек.

Итак, что мы можем сделать, чтобы предотвратить токсичность алюминия для нас самих и наших семей?

1. Соблюдайте диету с высоким содержанием клетчатки и яблочным пектином.
2. Используйте посуду из нержавеющей стали, стекла или железа. Нержавеющая сталь - лучший выбор.
3. Остерегайтесь любого продукта, содержащего алюминий или дигидроксиалюминий.
4. Анализ волос можно использовать для определения уровня алюминия в организме.
5. Исследования показали, что чем дольше вы готовите пищу в алюминиевых горшках, тем больше они подвергаются коррозии и тем больше алюминия поглощается пищей и, следовательно, организмом. Алюминий легче растворяется в кислотообразующих продуктах, таких как кофе, сыр, мясо, черный и зеленый чай, капуста, огурцы, помидоры, репа, шпинат и редис.
6. Кислотный дождь выводит алюминий из почвы и в питьевую воду.

См. Токсичность алюминия, часть II, для получения списка продуктов, которые содержат алюминий.

Опасность токсичности алюминия, часть II


Эта информация носит исключительно информационный характер и не предназначена для замены ухода или совета врача.

Видео инструкция: 4 Типа Токсичной Посуды и 4 Безопасные Альтернативы Для Нее (May 2024).