Празднование других культурных праздников, таких как Синко де Майо, - это весело. Но вы действительно знаете значение и значение мексиканского праздника Синко де Майо? Это BIG вечеринка в парке по причине!

Прежде всего, Синко де Майо (пятого мая) не День независимости Мексики, как многие думают. Это праздник победы, когда мексиканцы победили подавляющую французскую армию, которая хотела захватить Мехико.

Это называлось Битва за Пуэбло где предки моих друзей (у меня их так много) решили, что этого достаточно, и отбили французскую армию в Пуэбло, защищая Мехико 5 мая 1862 года. Позже французы в конце концов захватили Мехико, но мексиканцы доблестно сражались за их страна вопреки всему. Это была огромная победа и заслуженный праздник!

Итак, поскольку 5 мая в большинстве районов США наступает теплая погода, где в парках для пикника полно детей, мариачи-бэндов, вешают пиньятас и родителей, готовящих фахитас на гриле - я подумал, что смогу взбить замечательный легкий мексиканский краб без готовки Рецепт салата взять с собой в качестве закуски. Этот салат полон аромата с юга границы, но немного отличается от региона - я уверен, что мои друзья простят меня. Вам понравится - и он готов в одно мгновение!

Мексиканский крабовый салат

Ингредиенты

8 унций. консервированное или свежее кусковое крабовое мясо, измельченное
1/2 стакана замороженной кукурузы, размороженной под струей холодной воды
1/3 стакана консервированных черных бобов, промытых и высушенных
1/4 стакана свежей нарезанной кинзы, слегка упакованная
1/2 ч. Л. порошок тмина
1/4 стакана жареного красного перца, грубо нарезанного
1 ст. Л. мелко нарезанные кубики халепена, ребра и семена удалены (или нет!)
1 - 2 ч. Л. острый соус (по желанию)
Соль и перец по вкусу

метод

1. Хорошо перемешайте все вышеуказанные ингредиенты в миске (кроме соли и перца) и поставьте в холодильник на 1 час или более, периодически помешивая, чтобы смешать все вкусы.
2. Выньте смесь из холодильника и попробуйте на вкус. При необходимости добавьте соль и перец, перемешайте еще раз и оставьте на 5–10 минут для смешивания.
Подавать охлажденным. Перевозите в парк на льду, чтобы он остыл. Как только вы подадите его, он исчезнет через 5 минут. :) Доверьтесь мне!

Проверьте некоторые из моих любимых юго-западных ссылок рецепта ниже на моем сайте. Вы будете любить их.

Видео инструкция: Сочные Котлеты из Щуки с салом. Рыбники. Готовим в духовке. Речная рыба. Рыбалка. (May 2024).