Пряный соус из артишоков и хрена
Соус из артишока и хрена отлично подходит для окунания, но он также делает вкусную начинку для печеной картошки.

Ингредиенты:

2 банки артишоков
1 мелко измельченная перчатка с чесноком
1/2 стакана майонеза
1/2 стакана йогурта
1 столовая ложка хрена (или по вкусу)
1 чашка сыра пармезан
1/2 столовой ложки вустерширского соуса
Соль и перец по вкусу

irections:

Разогреть духовку до 350 градусов.
1. Слить воду и порезать артишоки. Смешать майонез, чеснок, вустерширский соус, полчашки пармезана.

2. Хорошо перемешайте и поставьте в жаростойкую стеклянную посуду. Выпекать в течение 1/2 часа, затем посыпать сверху оставшимся сыром. Продолжайте печь, пока сыр не станет коричневым и не начнет пузыриться.

Подавать с любыми сердечными крекерами или тостами.

Служит от 8 до 12


Видео инструкция: Соусы с хреном, с мятой и с луком | Высший пилотаж (April 2024).