Соус из артишока и хрена отлично подходит для окунания, но он также делает вкусную начинку для печеной картошки.
Ингредиенты:
2 банки артишоков
1 мелко измельченная перчатка с чесноком
1/2 стакана майонеза
1/2 стакана йогурта
1 столовая ложка хрена (или по вкусу)
1 чашка сыра пармезан
1/2 столовой ложки вустерширского соуса
Соль и перец по вкусу
irections:
Разогреть духовку до 350 градусов.
1. Слить воду и порезать артишоки. Смешать майонез, чеснок, вустерширский соус, полчашки пармезана.
2. Хорошо перемешайте и поставьте в жаростойкую стеклянную посуду. Выпекать в течение 1/2 часа, затем посыпать сверху оставшимся сыром. Продолжайте печь, пока сыр не станет коричневым и не начнет пузыриться.
Подавать с любыми сердечными крекерами или тостами.
Служит от 8 до 12
Видео инструкция: Соусы с хреном, с мятой и с луком | Высший пилотаж (April 2024).