Кто может устоять перед запахом, вкусом и комфортом курятины и пельменей?
Я люблю курицу и пельмени, но никогда не мог разгадать секрет вкусных пельменей. Мои пельмени всегда бывали сухими.
После экспериментов бесчисленное количество раз, я буквально только крылатый и использовал купленное в магазине тесто для вареников.
Результат?
Очень приятный и легкий рецепт курицы и пельменей, приготовленный из куриного бульона и приготовленный на медленном огне.
Ингредиенты:
3 коробки куриного бульона
2 пачки без костей, без кожи, куриная грудка, тонко нарезанные
1 пучок свежего сельдерея
1 желтый онлайн
3 чашки свежей моркови
Соль и перец по вкусу
4 маленьких банки охлажденного бисквитного теста (такого как Pillsbury) или одна большая банка
Направления:
1. Нагрейте куриный бульон на медленном огне.
2. Добавьте курицу, морковь, сельдерей и лук.
3. Приправить солью и перцем.
4. Доведите до кипения и варите 2 часа, часто помешивая.
5. Пока готовится куриная смесь, нагрейте оставшийся куриный бульон в кастрюле. Бросьте тесто в ½ до 1 дюйма в бульон. Готовьте на медленном огне двадцать тридцать минут.
6. Осторожно добавьте пельмени к куриной смеси и подайте
Примечания об этом рецепте:
1. Это отличный рецепт морозильника. После того, как горшок остынет, просто поместите куриную смесь в морозильные контейнеры или мешки. Держите под рукой куриный бульон и бисквитное тесто. Разморозьте куриную смесь за 1-2 дня или прогрейте печь на медленном огне. Просто разогрейте пельмени в курином бульоне в течение двадцати минут и смешайте с куриной смесью.
2. Этот рецепт также можно приготовить в кастрюле. Вместо использования бескостных куриных грудок без кожи я бы предложил использовать целую курицу. Как только это приготовлено в кастрюле, вытащите и отрежьте курицу от кости. Положите курицу обратно в кастрюлю с овощами и добавьте больше куриного бульона. Включите высоко и добавьте бисквитное тесто. Готовьте в течение тридцати минут или пока пельмени не будут готовы.
3. Детское и бисквитное тесто - какое прекрасное сочетание! Сохраните немного оставшегося теста и пусть ваш ребенок будет шеф-поваром на вечер. Пока готовятся курица и пельмени, ваш ребенок может приготовить себе тесто для мини-пиццы. Пусть он раскатает тесто и попробует профессиональную пиццу! Или возьмите свои формочки для печенья и позвольте ему приготовить свое собственное творческое печенье на ужин. Если у вас нет печенья, переверните чашки всех размеров вверх дном.
Наслаждайтесь!
Видео инструкция: ВЛОГ/РЕЦЕПТ ЦЫПЛЕНОК ТАПАКА ОТ МОЕЙ МАМЫ/ПЕЛЬМЕНИ/ВЕЧЕРНИЙ УХОД (May 2024).