Летний фруктовый хрустящий рецепт на гриле

• May 18, 2024

Проведите летние сборы и хотите попробовать десерт? Так как большинство летних вечеринок включают гриль, следующие Летние фруктовые крошки на гриле не нагревает кухню и использует гриль, пока едят ваши гости. Этот сочный десерт легок и хорошо сочетается с домашним (или иным) мороженым. После завершения стейков или гамбургеров, просто положите его на гриль (откройте одну сторону гриля и «испеките» там), и к тому времени, когда гости закончат основные блюда, десерт будет горячим и готовым к употреблению.

Хотя вы можете использовать любую комбинацию летних фруктов - ягоды, персики, нектарины - я обнаружил, что смешивание в 2 чашках ревеня с другими ягодами (клубника при приготовлении получается немного мягкой, поэтому я избегаю их) добавляет терпкий вкус, который дополняет остальная часть фруктов. Так как это сделано на гриле, большая чугунная неглубокая сковорода идеальна. Крошка состоит только из 3 общих ингредиентов, поэтому ее очень легко собрать. Важно использовать цельнозерновую пшеничную муку, поскольку она придает дополнительную свежесть и ореховый вкус, который вы не можете получить с белой мукой.

8 порций

1/2 стакана масла
1 1/4 чашки сахара
1 стакан цельной пшеничной муки

2 чашки ревеня, тонко нарезанные
От 3 до 4 чашек свежих ягод, предпочтительно черники, малины или ежевики или их смеси

Мороженое или взбитые сливки

1. Поместите масло в 12-14-дюймовую чугунную сковороду и поставьте его на горячий гриль, чтобы растопить масло.
2. В небольшой миске смешайте сахар и цельнозерновую муку.
3. Когда масло растопится, посыпьте смесью сахар / мука поверх масла.
4. Добавить фрукты в сковороду и размешивать, пока фрукты не распределятся равномерно.
5. Выключите одну сторону гриля и поместите сковороду на сторону, которая была выключена.
6. Закройте крышку и дайте «запекаться» около 30 минут или пока она не станет очень игристой и коричневой по краям. Подавать немедленно с мороженым или взбитыми сливками.

Количество на порцию
Калории 320 Калорий от Жира 113
Процент от общего количества калорий от:
Жир 35% Белок 4% Карб. 61%

Количество питательных веществ на порцию

Всего жиров 13 г
Насыщенный жир 8 г
Холестерин 33 мг
Натрий 124 мг
Всего углеводов 49 г
Клетчатка 3 г
Сахара 31 г
Белок 3 г

Витамин А 10% Витамин С 56% Кальций 0% Железо 5%

Видео инструкция: Фруктовая шаурма. Мультивитаминный десерт! | КОКОС (May 2024).