Павильон пива и еды на выставке GABF 2009

• May 8, 2024

Великий американский пивной фестиваль 2009 Пивной и продовольственный павильон демонстрирует, что кулинарные шоу собирают большие толпы, будь то на Канале питания или в Большом зале Колорадского конференц-центра, окруженного пивом. Являясь частью Великой американской пивной школы, этот образовательный сегмент создает страсть к местной еде, ремесленному пиву, а также к хитростям и советам, которые объединяют их в изысканной кухне. Опытные повара, пивовары и авторы со всей страны чувствуют себя честными, когда их просят представить демонстрации в этой застекленной комнате в центре фестивального зала. Посетители фестиваля могут попробовать восхитительные творения в сочетании с отборным пивом. Загляните в Фотогалерею павильона пива и продуктов питания 2009 года, чтобы разжечь собственный аппетит на тему «что хорошего».

Пивная лиса Каролин Смагальски и Аллагаш Владелец / пивовар Роб Тод
Ведущая Павильона Пива и Еды Каролин Смагальски приветствует владельца Аллагаша / пивовара Роба Тода перед демонстрацией с шеф-поваром Брюсом Патоном.

Роб Тод из Allagash Brewing, Портленд, Мэн и шеф-повар Брюс Патон из Сан-Франциско, Калифорния
Роб Тод из Allagash Brewing участвует в кулинарном фестивале с исполнительным шеф-поваром Брюсом Патоном из Сан-Франциско и Ассоциацией шеф-поваров Тихоокеанского побережья

Шеф-повар Брюс Патон из Американской кулинарной федерации
Шеф-повар Брюс Патон объясняет искусство приготовления пищи с пивом.

Постоянная комната только толпа в пивном и продовольственном павильоне
Места быстро заполняются в павильоне Beer & Food, где в каждой демонстрации подаются лакомые кусочки тапас и пива. Многие не возражают против статуса «Постоянная комната» и используют его, чтобы воспользоваться возможностями фотографирования некоторых из самых известных поваров и пивоваров в бизнесе.

Автор пива Рэнди Мошер
Пивной писатель Рэнди Мошер, автор Radical Brews, Brewers Companion и Tasting Beer готовится представить безупречные комбинации пива и сыра.

Свободный государственный пивовар Стив Брэдт
Brewmaster Steve Bradt из Free State Brewing в Лоуренсе, штат Канзас, на сцене для первой демонстрации Великого американского фестиваля пива 2009 года.

Исполнительный шеф-повар Рик Мартин и пивовар Стив Брэдт из компании «Свободное государство» в Лоуренсе, Канзас
Исполнительный шеф-повар Рик Мартин и пивовар Стив Брэдт из компании «Свободное государство» дружелюбно беседуют на сцене в павильоне «Пиво и еда»

Выбор Рика Мартина местных продуктов
Шеф-повар Рик Мартин из Free State Brewing использует местные продукты, чтобы много рассказать об интенсивно упакованном аромате и вкусе продуктов, близких к дому.

Управляющий этажом в павильоне Beer & Food Mackenzie Latham
Менеджер по полам в павильоне «Пиво и еда» Маккензи Лэтэм (Mackenzie Latham) имеет все, что нужно для проведения плавного шоу - крутого под давлением, способного плыть по течению и превосходного в координации всех мелких деталей, которые делают для великолепных презентаций.

Бесплатная государственная выставка еды на сценических экранах
Free State Demo Food отображается на экранах высокой четкости по обе стороны от сцены для всеобщего обозрения. Камера над рабочей станцией позволяет зрителям видеть еду, когда она нарезана и приготовлена.

Во время Демонстрации Свободного государства едят шипы
На сцене, еда кипит, когда шеф-повар Рик Мартин демонстрирует радости от приготовления пищи с пивом.

Шеф-повар Брюс Патон
Шеф-повар Брюс Патон из отеля Cathedral Hill в Сан-Франциско стоит расслабленно перед демонстрацией.

Себби Бюлер, Рогестер из Rogue Ales
Себби Бюлер, лицо Rogue Chocolate Stout, готовится удивить толпу чучелом инжира в беконе, Tcho Chocolate и отмеченным наградами пивом Rogue.

Рогестер Себби Бюлер и Шоколатье Джереми Уонамейкер на сцене в GABF
Шоколадная старушка Себби Бюлер внимательно слушает, как Джереми Уонамейкер объясняет тонкости шоколадных конфет Tcho.

Rogue Demo Стол с пивом, тапас и шоколадом
Rogue демонстрирует пиво и еду в наилучших возможных сочетаниях.

Звукорежиссер от Дэвиса А.В.
Master of Sound стоит в стороне, готовясь ко всем сюрпризам, которые могут принести шоу Beer & Food.

Студент из Джонсона и Уэльса
Студенты программы кулинарного искусства в Университете Джонсона и Уэльса добровольно помогают шеф-поварам и пивоварам в демонстрации еды. Это дает студентам непосредственный и личный взгляд на мир кулинарного шоу.

Оставайтесь с нами для получения дополнительной фотожурналистики Великого американского фестиваля пива 2009 года.

Ура!