Пивные бочонки

• May 2, 2024

Будь то депрессия зимы или восторг лета охватывают сезонное внимание, для вечеринки никогда не бывает плохого времени. Мы празднуем праздничные пикники и барбекю на заднем дворе, юбилейные вечеринки для нашего брака или нашего бизнеса, парады Fat Tuesday и фестивали Cinco de Mayo, открытые мероприятия для новоселья и ежегодные турниры по гольфу в честь местных героев. И хотя наши сердца тянутся от смерти любимого человека, мы празднуем их жизнь после «памятного приема», который поднимает наш дух и напоминает нам, что наши жизнерадостные души здесь, чтобы праздновать.

Хорошая еда и напитки, а также простота обслуживания могут сделать нашу вечеринку веселой как для гостей, так и для хозяина и / или хозяйки. Напитки могут стать источником беспокойства, особенно с перспективой перетаскивания ящиков с бутылками и банок в обстановку вечеринки, предоставления ведер и кулеров со льдом для охлаждения напитков, опрокидывания наполовину полных бутылок, спрятанных между стульями, уборки и вытащить пустоты снова. Еда кажется намного проще с бумажными тарелками и одноразовой посудой.

Пиво Keg Party может показаться таким «парнем», но это может быть самое простое и экономичное решение для вашего следующего большого концерта. Немного заблаговременно планировав, вы можете заказать действительно хорошее местное или импортное пиво у ближайшего дистрибьютора. По сравнению со стоимостью пива в бутылках или банках Party Kegs являются недорогими, что позволяет позволить себе то, что вы действительно хотите выпить. Служить проще. Все, что вам нужно, это набор чашек и бочонок или пластиковая ванна, наполненная льдом, чтобы он оставался холодным. Любители тусовок будут охотно чувствовать себя как дома, разливая свое пиво.

Кеговое пиво доступно в разных размерах:

• Бочонок - также известный как полушара, бочонок держит 15,5 галлона и служит приблизительно 165 двенадцати унциям. чашки пива
• Пони - пол-бочонок (также известный как Quarter Barrel) составляет 7,5 галлона и служит примерно 82 двенадцати унции. чашки пива. Тонкий Квартал стройнее и выше, чем Пони, но имеет такую ​​же вместимость.
• Шестая бочка - держит 5,16 галлона и служит около 55 двенадцати унций. чашки пива
• Корни Кег - держит 5 галлонов и служит около 53 двенадцати унций. чашки пива

Вы можете поднять заполненный бочонок?

Вес варьируется от 49 фунтов для корни кеги до 87 фунтов для пони и 161 фунта для кеги.

Системы дозирования

Когда вы заказываете свой бочонок, найдите время, чтобы задать вопросы и заказать подходящее оборудование. Дистрибьюторы не будут знать, что вам нужна система раздачи пива, потому что многие люди регулярно заказывают кеговое пиво для домашнего использования в кегераторе или адаптируют морозильную установку и хорошо разбираются в системах разлива. Вы должны сказать дистрибьютору, что вам нужен бочонок и система дозирования, включая мини-урок о том, как его подключить, если это необходимо. Наиболее распространенными системами дозирования являются Party Pumps, CO₂ Системы дозирования для вечеринок, жокей-боксы (также известные как кулеры для вечеринок), переносные дозаторы на колесах (с башней для разливного пива и поддоном для сбора пива) и башенные зажимы.

• Партия насосов - Вы, вероятно, знакомы с этой системой ручного насоса с прошлых (возможно, неловких) дней вечеринок на старой мельнице в лесу. Эта система с ручным насосом накачивает наружный воздух в кег, который вытесняет пиво и вытесняет его из кег. Используйте ручной насос во время дозирования. Если вы накачаете насос до открытия триггера, вы получите всю пену, а не пиво. Так что открывайте, а потом качайте во время наливания. Ах, еще одна вещь: когда наружный воздух вступает в контакт с пивом, бактерии сходят с ума и работают, чтобы испортить пиво. Хотя эта система действительно проста в использовании, пиво испортится уже через 8-12 часов, поэтому пейте ее быстро.
• Колорадо₂ Система дозирования для вечеринок - КО₂ бак и регулятор обеспечивают давление для дозирования, поэтому вы просто открываете кран и наливаете. Ручная накачка не требуется. Пиво разливается либо через пластиковый кран для пикника, либо через вертикальный дозирующий стержень с хромированным краном. Пока температура пива поддерживается на уровне 36-38 градусов по Фаренгейту и поддерживается надлежащее давление, пиво будет оставаться свежим и здоровым в течение 45-120 дней.
• Жокей бокс - Это может быть кулер для пикника с внутренней охлаждающей катушкой, выполненной из нержавеющей стали и одним или несколькими внешними кранами, или может быть настенная коробка с использованием охлаждаемой льдом алюминиевой холодной пластины. Оба типа наполнены льдом, и пиво охлаждается, когда оно проходит над змеевиком или охлаждающей плитой непосредственно перед подачей из крана, так что вы можете хранить пиво при температуре в подвале 55 градусов, но подавать при оптимальной температуре 36-38 градусов. Посмотрите следующую ссылку для дальнейшего понимания жокей-боксов с использованием алюминиевой холодной пластины:
  Жокей бокс холодная тарелка
• Зажимные башни - Для башни мгновенного действия во временных местах они монтируются со встроенным зажимом и используются с 8-квартовым 50-дюймовым охладителем для охлаждения пива.Они доступны с одним или двумя кранами. Примечание: змеевики обычно более эффективны, чем с холодными алюминиевыми пластинами.
• Портативный диспенсер на колесах - Это мобильное подразделение, которое часто используется предприятиями общественного питания для проведения специальных мероприятий. Они представляют собой полностью закрытые раздаточные системы, которые имеют башню для разливного пива (например, краны, которые вы увидите в баре) и поддон.

На сегодняшний день используется 8 различных систем выпуска кег. Даже если вы решите использовать удобный насос для вечеринок, вам необходимо определить тип разливочной системы, совместимой с пивом, которое вы покупаете. Если вы получите насос с неправильной системой разливки, вы не сможете разлить свое пиво.

Не волнуйся. Это не сложно. Вы можете просто спросить дистрибьютора, какая система розлива Party Pump вам нужна для марки пива, которое вы заказали, или найти ее в Интернете по адресу:
Системы разветвления пивных бочонков

Восемь систем:

• Американская система D - большинство североамериканских сортов пива используют эту муфту
• Европейская система S - многие импортные сорта пива используют эту систему
• Система - немецкий слайдер
• М система - В последнее время на рынке США эта система имеет тот же корпус, что и система A, но использует другой зонд
• Система G - Система Гранди
• U система - назван в честь английского производителя UEC и используется Гиннесом и Арфой
• Твин Зонд - используется некоторыми ремесленными пивоварнями
• Домашнее пиво - имеет фитинги с шариковым замком для домашних варочных резервуаров

Проблемы с дозированием почти всегда являются результатом неправильной температуры, неправильного давления или использования оборудования, которое не является чистым или подверглось коррозии. Держите пиво между 36-38 градусов, с СО₂ давление между 12-14 фунтами для большинства сортов пива. Убедитесь, что кран, линия подачи пива и муфта регулярно очищаются с помощью химикатов, специально предназначенных для пивных систем.

Вся пена и мало пива?
Температура пива может быть слишком теплой; Колорадо₂ слишком высокое давление; кран ржавый или грязный; пивной шланг перегибается; пиво не нарисовано правильно.

Облачное пиво?
Пиво слишком холодное (возможно, замороженное); пиво выдерживалось при комнатной температуре в течение длительных периодов времени; пиво может быть старым; дозирующее оборудование или стеклянная посуда загрязнены.

Пиво плоское, голова быстро исчезает, а свежий аромат отсутствует?
Температура пива слишком низкая; Колорадо₂ давление слишком низкое; стеклянная посуда имеет остатки масла на поверхностях, соприкасающихся с пивом.

Ура!


Spiegelau Пивная классика Ultimate Beer Glass Set 6 шт.

Видео инструкция: Применение пивного бочонка. Что внутри мини-кеги Heineken (May 2024).