Цуккини Смак

В этой информативной и простой в использовании кулинарной книге представлен широкий спектр рецептов сезонных свежих фермерских продуктов. Это пересмотренное и обновленное третье издание содержит 420 рецептов плюс информацию о более чем 50 овощах и травах. Она включает в себя материалы от фермеров, членов фермы и домашних поваров, которые любят овощи, а также специальные разделы, посвященные сельскому хозяйству при поддержке сообщества, преимуществам местного питания, сезонной кулинарии, рецептам для детей и многому другому.



Видео инструкция: СМАК Андрея Макаревича. В гостях Илья Лазерсон. Готовим кабачки с лососем. (May 2024).