Быстрый и легкий кисло-сладкий куриный рецепт
В статье на прошлой неделе «Соус кисло-сладкий» я экспериментировал с этими замечательными ароматами инь и ян и придумал несколько разных версий этого соуса. В рецепте ниже я решил попробовать соус для макания, который я создал как соус для жарки с курицей. Еда вышла совершенно замечательной, поэтому я решил поделиться рецептом в этой статье!

Это не только вкусный ужин, но и быстрый, и супер легкий! Соус можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до недели. Предварительно приготовленная курица, замороженные овощи, обжаренные в масле, и рис в микроволновой печи позволяют каждому приготовить это блюдо менее чем за 20 минут !! Если вы очень ограничены во времени, вы можете даже заменить этот домашний соус баночной версией. Несколько разных компаний производят кисло-сладкий соус, который обычно можно найти в местном продуктовом магазине в разделе этнических или приправ. Наслаждайтесь!

16 унций предварительно приготовленных полосок куриной грудки
1 пакет замороженных овощей с птицей и перцем
8 унций pkg дядя бенс микроволновая печь оригинальный длинный рис
1 столовая ложка оливкового масла

Соус Ингредиенты:
1/3 стакана белого уксуса
1/3 стакана белого сахара
¼ чайная ложка имбиря
1шт соевого соуса
Ананасовые лакомства на 8 унций, высушенные
2 столовые ложки кетчупа
2 ч.л. кукурузного крахмала


Кисло-сладкий соус
  1. Смешайте уксус, сахар, имбирь, сою и кетчуп в маленьком горшке с антипригарным покрытием. Готовьте на медленном огне, постоянно помешивая, пока весь сахар не растворится.

  2. В маленькой чашке смешайте кукурузный крахмал с небольшим количеством воды.

  3. Отварить соус, затем добавить смесь кукурузного крахмала и размешать до густоты.

  4. Как только он загустеет, уменьшите огонь и добавьте кусочки ананаса, пока они не будут включены в соус.

  5. Теперь его можно хранить в холодильнике до тех пор, пока он не будет готов к использованию в вашей посуде для жарки.

Кисло-сладкий куриный ужин
  1. В безопасной для микроволновки миске обжарить замороженный перец и жарить овощи на сильном огне в течение 5 минут или до полного прогревания.

  2. Половинки куриной грудки разрезать пополам. Если вам не хватает времени, вы можете пропустить этот шаг, если хотите. Только помните, чем меньше кусочков мяса, тем больше соуса покрывает каждый кусочек, и, следовательно, тем более ароматным будет ваше блюдо!

  3. В антипригарной кастрюле разогрейте оливковое масло. Это должно быть легкое на вкус оливковое масло, чтобы оно не отвлекало от кисло-сладкого вкуса блюда.

  4. Добавьте курицу и овощи в микроволновке и жарьте около 2 минут.

  5. Микроволновый рис в соответствии с инструкциями. Обычно это занимает около 90 секунд.

  6. Добавить кисло-сладкий соус и жарить 5 минут или до готовности. Если у вас не было времени приготовить домашний кисло-сладкий соус выше, просто замените 2/3 чашки сладкой кисло-сладкой версии или утиного соуса.

  7. Подавать на рисе. Делает 2 щедрых порции.

Видео инструкция: Отменный обед или ужин из курицы за 20 минут. Рецепт от Всегда Вкусно! (May 2024).