Белое Золото Морской Рецепт Пирогов Морепродуктов

«Нежные, ароматные морепродукты, украшенные характерным колоритом Приморья и подслащенные легкой фруктовой варистой из белого золота!»

 

Рекомендуемое пиво: Le Cheval Blanc Blanche, Brasseur RJ, Монреаль, Квебек, Канада


Стиль: Витбир - Мглистая золотая соломка - Пухлая белая скалистая голова оседает на тонкой вуали из тонких пузырьков под пылающим золотым телом. Фруктовые ароматы из абрикосовой и персиковой сетки с кориандром и цитрусовыми. Освежающий напиток из сладкого солода и пряного, острого хмеля с легким лимонным вкусом в послевкусии.

1 фунт соленой трески, замоченной на ночь - затем вареной и приготовленной
2-3 кг. Картофель кеннебек
1 кл. Le Cheval Blanc Blanche
1 средняя луковица, мелко нарезанная
1 яйцо, взбитое
Перец свежемолотый
1 кл. Муки
½ C. мелкие крошки хлеба
Olive C. оливковое масло

Картофель очистить, нарезать четвертями. В 4-литровой кастрюле отварить картофель в 1 кл. Le Cheval Blanc Blanche и вода для покрытия. Варить 20 минут. Слить и размять картофель.

Хлопья приготовленной соленой трески. Смешайте вместе с картофельным пюре и мелко нарезанным луком. Добавить взбитое яйцо и перец по вкусу. Форма в котлеты.

Смешайте муку и панировочные сухари. Драги образуют котлеты в мучной смеси. Разогреть оливковое масло в сковороде. Жарить котлеты по 3-5 минут с каждой стороны до золотистого цвета. Обслуживать.

* Польза для здоровья: богат белком, витаминами группы В, витамином С, ниацином, витамином D, витамином Е, калием, фосфором, магнием, медью

Ура!


Видео инструкция: Easy Pan Seared Salmon Recipe with Lemon Butter (May 2024).