Как получить железо, необходимое для беременности

• May 16, 2024

Железо - это то, что помогает переносить кислород к вашим клеткам, а недостаток железа может вызвать у вас чувство усталости, одышки, холода, слабости, легкомысленности и может снизить ваш иммунитет и способность бороться с инфекцией. По мере увеличения объема крови во время беременности, чтобы удовлетворить потребности вашего растущего ребенка, плаценты и поддерживать ваше тело, эритроциты становятся еще более важными. Чтобы максимально использовать ваши железные источники, рассмотрите эту информацию:

Железо должно поглощаться из пищевых источников. Способность железа поглощаться зависит от того, находится ли железо в форме гема или негемового источника.

Гемовое железо содержится в мясе, рыбе и птице и лучше усваивается, чем негемовое железо. Примерами являются лосось, стейк, курица, свинина, креветки и индейка.

Негемовое железо можно найти в фруктах, овощах, сушеных бобах, орехах и зернах. Некоторые продукты - миндаль, патока, изюм, абрикосы, брокколи, финики, нут и приготовленный шпинат.

Увеличьте поглощение негемовых продуктов за счет:

комбинирование гема и негема

приготовление пищи в чугуне

ешьте пищу с витамином С (грейпфрут, клубника, апельсин) или принимайте добавку с витамином С вместе с негемовой пищей

избегайте большого количества кофе или чая с едой

Избегайте принимать добавки кальция или есть много богатых кальцием продуктов в то же время, что и продукты, не содержащие гем

Избегайте продуктов с высоким содержанием клетчатки (или добавок) при употреблении негемовых продуктов

пища, содержащая яблочную кислоту, может помочь с усвоением железа (есть тыкву, сливу или яблоки с пищей, богатой железом)

слишком много зелени (мангольд, шпинат) может снизить потребление железа, потому что они содержат много фитатов и оксилатов

Некоторые хорошие комбинации:

чили (мясо и бобы)
апельсиновый сок с хлопьями
креветки и брокколи
гороховый суп с ветчиной
макароны из цельной пшеницы с чечевицей и томатным соусом (вит. C)



Источники:

//www.mckinley.uiuc.edu/handouts/dietary%5Fsources%5Firon.html

//www.annecollins.com/iron-needs-during-pregnancy.htm

//www.bchealthguide.org/healthfiles/hfile68c.stm

Видео инструкция: Витамины, необходимые во время беременности. Акушер-гинеколог Москва. (May 2024).