Вегетарианский кешью и перец перемешать Фрай Рецепт

• May 15, 2024

Этот вегетарианский рецепт жаркого сочетает в себе кешью и морковь с нарезанным красным и зеленым перцем в восхитительном ароматном соусе. Его легко приготовить, и он идеально подойдет к белому пару или жасминовому рису. Попробуйте этот простой и вкусный вегетарианский кешью и рецепты жаркого с перцем и дайте мне знать, что вы думаете на форуме китайской кухни, найденном здесь. Наслаждайтесь!

Чтобы посмотреть видео с этими инструкциями, нажмите здесь.

1 чашка целых несоленых кешью
2 средних моркови
Я большой зеленый перец
1 большой красный болгарский перец
2 ч.л. кукурузного крахмала
1 столовая ложка арахисового масла

Соус:
2 столовые ложки соевого соуса
1 столовая ложка хереса
2 чайных ложки сахара

1. Обязательно приобретите несоленые кешью по этому рецепту, иначе финальное блюдо получится слишком соленым. Если у вас возникли проблемы с поиском несоленых орехов кешью, вы все равно можете использовать обычные соленые орехи кешью и просто ополаскивать их холодной проточной водой. Убедитесь, что большая часть соли удалена, а затем тщательно высушите их бумажными полотенцами.


2. Очистите морковь и отрежьте каждый из концов. Затем нарежьте оставшиеся стебли тонкими ломтиками и отложите их в сторону.


3. Разрежьте оба перца пополам. Удалите стебли, все семена и внутреннее белое мясо и выбросьте. Затем нарежьте каждую половину на квадраты дюйма и отложите их вместе с морковью.


4. В большой чашке смешайте все ингредиенты для соуса и отложите в сторону.


5. В маленькой чашке смешайте кукурузный крахмал с небольшим количеством воды, пока он не растворится. Тогда отложите это с соусом. Это будет загуститель для соуса.


6. Теперь пришло время начать готовить. Разогрейте сковороду на воке или на ней, чтобы она не остыла. Как только это станет горячим, добавьте арахисовое масло и взбейте его вокруг, чтобы покрыть дно вка.


7. Когда масло острое, добавьте перец и морковь и жарьте их в течение 2 минут.


8. Затем добавьте кешью и жарьте все еще 1 минуту.


9. Затем добавьте соус и дайте ему закипеть.


10. Как только соус начнет кипеть, добавьте смесь кукурузного крахмала и помешивайте, пока соус не загустеет и не покроет орехи кешью и перец.


11. Тогда вы можете снять его с огня и подавать. Это идеально подано сверху белого пропаренного риса или жасминового риса. Делает 2 порции.

Видео инструкция: Готовим по-азиатски! Гречневая лапша с индейкой и брокколи | #видеорецепт Нева металл посуда (May 2024).