Овощная диаграмма углеводов - Аткинс
Овощи - одна из самых важных вещей в любой диете с низким содержанием углеводов - будь то Аткинс, Саут-Бич, Зона или другие варианты. Ешь те овощи! Ключ в том, чтобы выбрать овощи с низким содержанием натурального сахара и крахмала.

Перечисленные углеводы являются эффективными углеводами - количество волокон уже удалено. Если не отмечено, порции составляют 1/2 чашки.

Артишок - 6,9 г
Спаржа (6) - 2,4 г
Фасоль зеленая - 2,9 г
Свекла - 6,5 г
Бок Чой - 0,7 г
Брокколи - 1,7 г
Брюссельская капуста - 7,6 г
Капуста - 1,1 г
Морковь - 5,1 г
Цветная капуста - 1,5 г
Сельдерей - 0,8 г
Коллар Гринс - 3,0 г
Кукуруза - 14,1 г
Огурец - 1,8 г
Баклажан - 2,0 г
Чеснок (1 зубчик) - 1,0 г
Джикама - 5 г
Салат - 0,5 г
Гриб - 1,0 г
Лук - 4 г
Пастернак - 9 г
Горох - 6,5 г
Перец, зеленый - 3,4 г
Перец красный - 3,3 г
Рассол (1 среда) - 2 г
Картофель - 14 г
Картофель сладкий (1) - 28г
Тыква - 6,3 г
Редька - 0,5 г
Брюква - 4,0 г
Шпинат - 0,2 г
Сквош, зеленый - 3,3 г
Сквош, желтый - 1,4 г
Помидор - 3,2 г
Репа - 2,3 г
Ямс - 20 г
Цуккини (зеленый сквош) - 3,3 г

Если у вас есть вопросы по поводу какого-либо овоща, не показанного здесь, задавайте на наших форумах, и мы вам поможем!

Low Carb Charts - основной список

граммГрафики с низким содержанием углеводов
Лиза Ши
Должен иметь справочник для любого низкого карбюратора. Держите углеводы фруктов, овощей, мяса, алкогольных напитков и многое другое под рукой.
Подробнее ...


книги с низким содержанием углеводов
Библиотека низкоуглеводных книг Лизы Ши

Видео инструкция: Dr. Paul Mason - 'From fibre to the microbiome: low carb gut health' (May 2024).