Тайские ингредиенты (тайский / английский)
Тайские ингредиенты (английский / тайский)

овощи

побеги бамбука Нау Май
цветок банана хуа бле
бобовые ростки тува гног
горькая дыня мара
перец чили приг
Китайская брокколи канах
Китайский зубок чеснока Dok Gui Chai
Китайский зеленый лук - зеленый чай Гай
Китайская горчица капуста пак гуанг тонг
Китайские оливки Nam Leab
Китайский шпинат Пак Бонг
огуречный тангуа
дайкон хоа чай ту
баклажан макуа
зеленый лук тонна хом
Magosa Sadow
капуста напа Пак Гах Коу
окра граджиаб
гороховый баклажан Макуа Пуонг
маринованная горчица Пак Гаад Донг
Тыквенный Fug Tong
шалот хом
Сквош Блоссом Док Фугтонг
Вонючий бобовый Sataw
Тайский перец чили приг ке ню
Tum Leung Tum Leung
Вьетнамская мята Пак Пал
водяные каштаны
крылышки бобы
зимняя дыня
древесные грибы хед ху ню

травы и специи

лавровый лист бай гра-ваан
кардамон луг гра-ваан
Китайский пять специй пахло-порошок
Китайские ключи гра чай
кинза пак чи
корень кинзы раг пак чи
корица порошок чеуй
палочка корицы
гвоздика гаан пл
тмин йи ра
порошок карри понг гари
Высушенный целый чили приг повесить
галангал кха
чеснок гра
рыжий король
молотый сушеный перец чили приг ке ню бонн
молотый перец приг тайский
святой базилик гра пау
листья каффир лайма бай марууд
лимон базилик бай ман луг
лимонная трава та край
перчинка прик тай тай он
мята са рра ни
звездный анис пой гуг
Тайский базилик хора-па
куркума ка мин
молодой имбирь хинг он

соусы, пасты и консервы

Паста карри
темный соевый соус шью рос дум
темный сладкий соевый соус si ew waan
рыбный соус нам пла
жареный чеснок Гратьем Хью
жареный лук-шалот хом хью
зеленая паста карри prig gang kew wan
молотый свежий чили паста
легкий соевый соус
масаман карри паста ганг масаман
Нам Буду Нам Буду
нам приг пау нам прик пау
Намья паста карри Приг Ган Нам Я
пальмовый сахар нам таан пип
маринованная рыба пла ра
консервированная репа Хуа Чай По
красная паста карри prig gang ped
соленая китайская капуста Тонг Чай
креветочная паста га пи
соевый соус си ю
соевый соус - грибы си ю коу хед хом
соус срирача нам джим срирача
соус из желтой фасоли
желтая паста карри prig gang leung
лапша
чистая лапша вун сен
свежая китайская яичная лапша Bamee
свежая плоская рисовая лапша goew tiew - sen yai
Тайская рисовая лапша Сен Яан
Тонкая рисовая лапша Каном Джин
Уинтон Скин Баанг Гио
фрукты
банановый глау
Дуриан Туриан
зеленый манго ма муанг диб
зеленая папайя
каффир лайм марууд
известь
манго ма муонг
папайя малагава
ананасовый сок балрот
звездный фрукт мафуенг
тамаринд ма кам пик

экзотические вещи

водный жук Мангда

напитки

Тайский чай ча
молодой кокосовый орех

рыбы

зубатка
рыбная паста пла кууд
королевская скумбрия
грязевая рыба пла чон
красный луциан пла гангонг данг
Тайская скумбрия пла туу
белый помфрет пла джаламед
мука
рисовая мука пан коу чау
зерна
вареный рис коу
Жасмин Райс Коу
рис - тайский длиннозерный коу
липкий рис коу неу
жареный рис ко коа

бобовые культуры

Обжаренные бобы мунг Tuwa Киов Лоб Блук
бобы мунг тув киов

мясо

свинина барбекю Му Данг
свиная шкура Нунг Му
Белая свиная колбаса

гриб

хед коне хед коне
вешенка хед нанг ром

орешки

кешью ма моун его ма пан

масла

кокосовое молоко га-ти

морепродукты

моллюск хой
сушеные креветки гунг повесить
мидии хой маланг пуу
устрица хой нанг рроме
креветка гунг

соевые продукты

тофу - кубики во фритюре Tou Hu Poung

Видео инструкция: Тайские блинчики роти с бананом. Настоящие тайские блинчики с бананом | banana roti (May 2024).